Читайте также
Мороженое «Турецкая сладость»
Ингредиенты:
1 стакан фисташковых орехов (несоленых); 1 яйцо; 1 стакан молока; 1 ч. ложка ванилина; 1 ч. ложка розового сиропа; 3 стакана густых сливок; 1 стакан сахара.
Приготовление:
Очень мелко помелите орехи.
Восточная сладость гозинах
Ингредиенты1,5 стакана меда, 2 стакана очищенных грецких орехов, 0,5 стакана сахара.Способ приготовленияЯдра грецких орехов измельчить и слегка обжарить. Мед выложить в емкость, добавить сахар, тщательно перемешать. Выложить в смесь обжаренные
Салат «Зимняя фантазия»
Ингредиенты:200 г мяса (говядины, баранины или свинины), 300 г картофеля, 2–3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, 1 небольшая вареная свекла, 1 вареная морковь, 30 г мясного желе, 50 г майонеза, 50 г маринованной брусники, соль и перец по вкусу.Способ
СЛАДОСТЬ ИЗ АЙВЫ
На 20–25 кусочков:1 кг айвы, 1 кг сахара, 1 ч. л. корицы, пергамент для духовки, 1 ст. кокоса (хлопья).Хорошо вымыть айву. Порезать на четвертинки, положить в кастрюлю и залить водой. Варить примерно 20 минут и отцедить.Промыть варёную айву и почистить. Вырезать
Салат «Зимняя фантазия»
Ингредиенты: 200 г мяса (говядины, баранины или свинины), 300 г картофеля, 2–3 соленых огурца, 1 вареное яйцо, 1 небольшая вареная свекла, 1 вареная морковь, 2 столовые ложки мясного желе, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки маринованных ягод, соль
Торт «Восточная сладость»
ИнгредиентыДля теста120 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яичных желтка, 1 ст. л. сметаны, 400 г муки, питьевая сода на кончике ножаДля крема500 г чернослива, 200 г сливочного масла, 400 г сметаны, 300 г сахара, 10 грецких ореховДля украшения 4 яичных белка,
Нишалло (бухарская сладость)
Нишалло. Фото из интернета
«Са?ройи са?ар хезад,
?оши ?авокаш резад.
Таи девол нишаста,
Нишалло хўрданаш пўсад.
Дар пояш муза-и-малла,
Сап-сап карданаш пўсад.
Шаби жумъа да дуруни тўрба,
Калла бурданаш пўсад…»
(из бухарского фольклора)
А ведь, ещё
КОКТЕЙЛЬ «СЛАДОСТЬ ЛЮБВИ»
Требуется: 10–15 мл сгущенного молока, 20 мл коньяка, 20 мл ликера «Шоколадный», лед.Способ приготовления. Сгущенное молоко смешайте с коньяком и «Шоколадным» ликером, взбейте миксером. Готовый коктейль процедите в рюмки и положите в каждую по
Вишневая сладость
1 л пахты, 170 г манки, 1 столовая ложка сливочного масла, 500 г вишен, освобожденных от косточек, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, сахар по вкусу, кусочек цедры лимона.Сварить на пахте манную кашу, добавить цедру лимона, ванильный сахар и сахар. Снять с
Салат «ЗИМНЯЯ РАДОСТЬ»
1 кг кочанной капусты (из расчета на трехлитровую банку), 2 штуки свежих огурцов, 3 штуки болгарского перца, 3 штуки красных томатов, 1 головка репчатого лука, 1 головка чеснока, 2 штуки моркови, 2 кружочка кабачка.1. Капусту нарезать крупными кусками
Восточная сладость гозинах
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1,5 стакана меда, 2 стакана очищенных грецких орехов, 0,5 стакана сахара.Способ приготовления:Ядра грецких орехов измельчить и слегка обжарить. Мед выложить в емкость, добавить сахар,
Восточная сладость «Арабская ночь»
Ингредиенты: По 200 г манки, кефира, сахара, 100 г кокосовой стружки, 150 мл растительного масла, 1 чайная ложка ванилина, 500 мл воды.Способ приготовления: Приготовьте сироп, растворив 50 г сахара в кипящей воде, добавьте ванилин, остудите.
Салат «ЗИМНЯЯ РАДОСТЬ»
1 кг кочанной капусты (из расчета на трехлитровую банку), 2 штуки свежих огурцов, 3 штуки болгарского перца, 3 штуш красных томатов, 1 головка репчатого лука, 1 головка чеснока, 2 штуки моркови, 2 кружочка кабачка.
1. Капусту нарезать крупными кусками и
Горькая сладость
Первым в истории заменителем сахара стал сахарин. Сахарин был получен синтетическим путем в 1879 году русским эмигрантом Е. Фальбергом и профессором Ира Ремсеном в его лаборатории в Балтиморе. Из-за достаточно легкого производства сахарин в свое время
«Зимняя сладость»
Требуется: 250 г творога и 250 г сладкого перца, 30–60 г растительного масла, 15 г лимонного сока, петрушка, соль.Способ приготовления. Перец мелко нарежьте, потолките в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешайте с небольшим