Читайте также
Плов с изюмом и курагой
КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Изюм без косточек – 1/2 стакана Курага – 1/2 стакана Морковь – 2 штуки Масло растительное – 1/2 стакана Сахар – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРис промыть и выдержать, как обычно, в кипятке
Плов с курагой
Ингредиенты: 400 г риса, 50 г кураги, 4 морковки, 3 луковицы, 100 мл растительного масла, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в казан, обжарить в растительном масле, добавить
Плов с курагой
? Рис – 2,5 стакана? Курага – 0,5 стакана? Морковь – 4 шт.? Репчатый лук – 3 шт.? Растительное масло – 0,5 стакана? Соль по вкусуЛук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, добавить морковь, нарезанную соломкой, небольшое количество воды и тушить 3
Плов с курагой и изюмом
Состав: рис длиннозерный – 1 стакан, мясной или куриный бульон – 3 стакана, изюм – 4–5 ст. ложек, курага – 10–15 шт., растительное масло – 3–4 ст. ложки, чеснок – 1–2 зубка, соль – по вкусу, шафран – 2 г, корица – 3 г, лук репчатый – 2 шт.Курагу залить
Плов с говядиной, курагой, изюмом, луком, укропом, петрушкой и лавровым листом
«Бадахшанский»
600–700 г говядины1 стакан риса100 г кураги100 г изюма1 луковица100 мл растительного маслалавровый лист, зелень петрушки, укропа и соль — по вкусуМясо вымойте и нарежьте кусочками
Плов со свининой, сал ом, изюмом, курагой, грецкими орехами, зирой, чесноком и луком
«Княжеский»
500 г пропаренного риса500 г свинины с салом100 г кураги100 г изюма2 шт. моркови2 луковицы100 г ядер грецких орехов3 крупных зубчика чеснока500 мл горячей водызира, перец и соль — по
Плов с бараниной, курагой, яйцами и сливочным маслом
«Побратим»
350–400 г мякоти баранины350 г кураги1/2 стакана риса1 яйцо4–5 ст. ложек сливочного масласахар и соль — по вкусуКусочки мякоти баранины обжарьте на слабом огне. Курагу переберите, тщательно промойте в горячей
Фруктовый плов с курагой, белым изюмом, инжиром, финиками, миндалем и барбарисом
«Хамза»
2 стакана длиннозерного риса100 г кураги100 г белого изюма50–60 г сушеного инжира100 г фиников50–60 г миндаля2 ст. ложки барбариса1/2 стакана хлопкового или кукурузного масласоль — по
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом и сливочным маслом
«Мубарек»
2 стакана риса1/2 стакана чернослива без косточек1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма6 ст. ложек меда (сладкого фруктового соуса или сиропа)4–5 стаканов воды6 ст. ложек сливочного масласоль — по
Плов с курагой, черносливом, изюмом, морковью, луком, растительным маслом и специями
«Токтогул»
3 стакана риса150–200 г изюма150 г кураги100 г чернослива1–2 луковицы1–2 шт. морковирастительное масло, специи для плова и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь —
Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами
«Самаркандский»
2 стакана риса100 г кураги100 г изюма100 г чернослива2 ст. ложки меда5 ядер грецких орехов200 мл водысоль — по вкусуВ слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности, положите в него тщательно
Карри-плов с черносливом, курагой, морковью, луком и петрушкой
«Переливчатый»
2 стакана круглозерного риса1 горсть кураги1 горсть чернослива2–3 шт. моркови1–2 луковицы2 ст. ложки карризелень петрушки, растительное масло и соль — по вкусуМорковь натрите на крупной терке,
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, топленым маслом и миндалем
«Сумсар»
1 стакан риса3 ст. ложки кураги3 ст. ложки изюма3 ст. ложки чернослива2 ст. ложки ядер миндаля2 ст. ложки меда4 ст. ложки топленого масласоль — по вкусуТщательно промытый рис сварите в
Плов с курагой, морковью, луком, зирой, барбарисом и красным перцем
«Наримановский»
2 стакана риса1 стакан кураги3 шт. моркови2 луковицы1/2 стакана растительного маслабарбарис, зира, красный острый перец и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой.