Пироги

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пироги

Пирог с курагой в мультиварке

Состав: мука – 400 г, сахар – 200 г, яйца – 2 шт., корица – 1 ч. ложка, орехи – 50 г, мед – 3 ст. ложки, сметана – 1 ст. ложка, разрыхлитель – 1 ст. ложка, молоко – 100 мл.

Залить горячей водой курагу и оставить на время, пока будет готовиться тесто. В глубокой мисочке взбить яйца, добавить сахар. Отправить в мисочку мед, молоко, сметану. Тщательно взбить до однородной консистенции. Постепенно вводить просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получаться однородным, без комочков. Следующий ингредиент – корица. Ее можно не добавлять, заменив на ванилин, например, или цедру цитрусовых. Далее в пирог с курагой в мультиварке в домашних условиях добавить измельченные орехи (грецкие или любые другие) и нарезанную небольшими кусочками курагу. Как следует перемешать тесто. При необходимости добавить еще немного муки. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить тесто в чашу и установить режим «Выпечка» на 80 минут. После сигнала об окончании программы, крышку не открывать. Оставить пирог в мультиварке еще на 15–20 минут. Затем можно достать, немного остудить и подавать к столу, украсив по желанию.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.