Коктейль с листьями
Состав: смородина (листья) – 1 ст. ложка, малина (листья) – 1 ст. ложка, вода – 500 мл, мед – 1–2 ст. ложки.
Взять смесь из листьев смородины и листьев малины. Залить сырье кипятком, закрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать 30–40 минут. Процедить. Добавить мед. Пить горячим для лечения и профилактики простуды.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Грузди с листьями смородины ? 1,5 кг груздей? 70 г соли? по 5 листьев красной смородины, малины? несколько веточек укропа? черный перец горошкомГрибы очистите, промойте. Замочите в холодной воде с солью (1 ст. л. соли на 1 л воды) на 2 дня. Затем грибы еще раз промойте, варите в
Рыжики с листьями смородины ? 2,5 кг рыжиков? 100 г соли? по 10 лавровых листьев, листьев красной смородины, малины? по 1 пучку зелени укропа, базилика, петрушки? черный и душистый перец горошкомГрибы промойте, очистите, обсушите. В глубокую кастрюлю насыпьте часть соли,
Суп с листьями одуванчика ИнгредиентыКартофель — 80 гМорковь — 70 гЛук репчатый — 70 гЛистья одуванчика — 70 гЗелень петрушки — 20 гЛист лавровый — 1 шт.Сметана — 50 гБульон мясной — 1,5 лСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук, морковь и картофель очистить, нарезать
Салат с листьями одуванчика ИнгредиентыОгурцы — 300 гЛистья одуванчика — 100 гСалат листовой — 100 гЩавель — 100 гЗелень укропа — 15 гСметана — 100 гСоль по вкусуСпособ приготовленияЛистья одуванчика нарубить и залить холодной водой на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и
Салат из моркови с листьями Состав: морковь с листьями — 5 шт., лимонный сок — 1 ст. ложка, сметана — 4 ст. ложки, чеснок — 3 дольки.Очищенную морковь натереть на крупной терке. Листья моркови тщательно вымыть и мелко порубить. Подготовленную морковь и листья смешать,
Рыбный суп с листьями розмарина 1,7 л воды, 400 г филе морской рыбы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 300 г тыквы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 вареных яйца, 1 лавровый лист, 1 пучок листьев розмарина, соль по вкусу, 4 горошины душистого перца. Луковицу очистить и
Из свеклы с листьями подорожника 4 свеклы, 3 ст. ложки майонеза, 10 листьев подорожника. Свеклу натереть на крупной терке, добавить растительное масло, потушить 5–7 минут и охладить. К свекле добавить мелко нарубленные листья подорожника, майонез и
Из тыквы с листьями земляники 400 г тыквы, 2 ст. ложки рубленых листьев земляники, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара. Тыкву натереть на крупной терке, добавить рубленые листья земляники, растительное масло, сахар и потушить
Барбекю с пряными листьями • 1 кг свинины• 300 г соленых огурцов• 60 г тертого хрена• 40 мл растительного масла• 50 мл 3%-ного уксуса• По 5–6 листьев хрена и черной смородины• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Свинину промыть, нарезать порционными кусками,
Толма с виноградными листьями 170 г баранины, 20 г рисы, 20 г репчатого лука, 15 г зелени, 120 г свежих или квашеных виноградных листьев, 0,3 г чеснока, 50 г мацони или сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу. Баранину пропустить через мясорубку и приготовить фарш. Затем
Помидоры с виноградными листьями 2 кг помидоров, 200 г виноградных листьев.Помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и уложить в виноградные листья (200 г) или в банку, переслаивая их виноградными листьями. Развести в 1 л воды 100 г сахара и 50 г соли, провести
Овощной суп со свекольными листьями НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:листья свеклы – 100 гкапуста белокочанная – 100 ггорошек зеленый – 100 гкартофель – 3 шт.лук репчатый – 2 головкиморковь – 2 шт.вода – 1 лмасло растительное – 1 ст. ложкалавровый лист – 1 шт.перец черный молотый, соль
Напиток с листьями брусники 2 яблока, 2 ст. ложки брусничного листа, 3 ст. ложки сахара, 1 л воды.Кожицу и сердцевину яблок залить кипящей водой, добавить промытые рубленые листья брусники, кипятить 8—10 мин.Горячий отвар процедить, положить кусочки яблок, сахар.Время
Чай с листьями и цветами липы 1 ч. ложка листьев и цветов липы, 1 ч. ложка черного чая.В чайник всыпать листья и цветы липы, чая и залить кипятком. Дать настояться 15 мин.Время приготовления —
Помидоры с вишневыми листьями Спелые помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножек и уложить в банки вместе с вишневыми веточками длиной около 10 см (веточки предварительно промыть, обсушить). Чтобы консервы имели более привлекательный вид, веточки надо уложить
Помидоры с виноградными листьями Помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и уложить в банку, переслаивая виноградными листьями. Провести трехкратную заливку кипящим раствором. После третьей заливки банку закатать.На 2—2,5 кг помидоров – виноград (листья)