Читайте также
Ваза с цветами
Такую вазу со съедобными цветами можно поместить в центр стола.Вам потребуется: 1 авокадо, 2–3 редиса, 1 морковь, веточки пряной зелени, короткий нож, овальный нож, деревянные зубочистки.Ход работы1. Зелень вымыть, обсушить. Авокадо и редис вымыть, обсушить.
Грузди с листьями смородины
? 1,5 кг груздей? 70 г соли? по 5 листьев красной смородины, малины? несколько веточек укропа? черный перец горошкомГрибы очистите, промойте. Замочите в холодной воде с солью (1 ст. л. соли на 1 л воды) на 2 дня. Затем грибы еще раз промойте, варите в
Рыжики с листьями смородины
? 2,5 кг рыжиков? 100 г соли? по 10 лавровых листьев, листьев красной смородины, малины? по 1 пучку зелени укропа, базилика, петрушки? черный и душистый перец горошкомГрибы промойте, очистите, обсушите. В глубокую кастрюлю насыпьте часть соли,
Суп с листьями одуванчика
ИнгредиентыКартофель — 80 гМорковь — 70 гЛук репчатый — 70 гЛистья одуванчика — 70 гЗелень петрушки — 20 гЛист лавровый — 1 шт.Сметана — 50 гБульон мясной — 1,5 лСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук, морковь и картофель очистить, нарезать
Коктейль с листьями
Состав: смородина (листья) – 1 ст. ложка, малина (листья) – 1 ст. ложка, вода – 500 мл, мед – 1–2 ст. ложки.Взять смесь из листьев смородины и листьев малины. Залить сырье кипятком, закрыть крышкой, укутать полотенцем и настаивать 30–40 минут. Процедить.
Рыбный суп с листьями розмарина
1,7 л воды, 400 г филе морской рыбы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 300 г тыквы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 вареных яйца, 1 лавровый лист, 1 пучок листьев розмарина, соль по вкусу, 4 горошины душистого перца. Луковицу очистить и
Из свеклы с листьями подорожника
4 свеклы, 3 ст. ложки майонеза, 10 листьев подорожника. Свеклу натереть на крупной терке, добавить растительное масло, потушить 5–7 минут и охладить. К свекле добавить мелко нарубленные листья подорожника, майонез и
Из тыквы с листьями земляники
400 г тыквы, 2 ст. ложки рубленых листьев земляники, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара. Тыкву натереть на крупной терке, добавить рубленые листья земляники, растительное масло, сахар и потушить
Барбекю с пряными листьями
• 1 кг свинины• 300 г соленых огурцов• 60 г тертого хрена• 40 мл растительного масла• 50 мл 3%-ного уксуса• По 5–6 листьев хрена и черной смородины• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Свинину промыть, нарезать порционными кусками,
Долма из листьев липы
Баранина – 400–500 г, репчатый лук – 2 головки, рис – 1 ст. л. или 1 горсть, зелень кинзы, укропа, мяты – по 1 пучку, листья липы свежие – 400 г, соль и молотый черный перец по вкусу. Мякоть баранины с репчатым луком пропускают через мясорубку. В фарш добавляют
Помидоры с виноградными листьями
2 кг помидоров, 200 г виноградных листьев.Помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и уложить в виноградные листья (200 г) или в банку, переслаивая их виноградными листьями. Развести в 1 л воды 100 г сахара и 50 г соли, провести
Сэндвичи с листьями салата
Булки – 4 шт., перец сладкий – 1 шт., колбаса вареная – 100 г, майонез – 100 г, лук зеленый – 50 г, листья салата – 50 г.Сладкий перец нарезают тонкими колечками, зеленый лук шинкуют. Булочки разрезают пополам.На одну половинку намазывают майонез, кладут
Салат из моркови с листьями
Очищенную морковь натереть на крупной терке. Листья моркови тщательно вымыть и мелко порубить. Подготовленную морковь и листья смешать, добавить рубленый чеснок, лимонный сок и заправить сметаной.Состав: морковь с листьями — 5 шт., лимонный сок
Чай с годжи, цветами ромашки и финиками
Вам понадобятся:– 1 ч. ложка любого чая;– 1 ч. ложка измельченных фиников;– 1 ч. ложка сухих цветов ромашки;– 10 г годжи.Приготовление:1. В чайник положите заварку, финики, ромашку и годжи.2. Воду закипятите, залейте смесь в чайнике и
Панакотта с малиной и цветами лаванды
Для приготовления 4 порций вам потребуется: 375 мл кокосового молока, 1/8 соевого напитка «Ванильный», 2 ст. л. крахмала, 2 ч. л. агар-агара, 25 мл сгущеного сока агавы, свежая малина, 4 веточки с цветками лаванды, кокосовая стружка (по