День четвертый
День четвертый
ЗАВТРАК
Грибы, жаренные в тесте
Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем (отвар использовать для супа). Грибы обсушить. Из кваса, подсолнечного масла, соли и муки сделать жидкое тесто. Обмакивать в нем подготовленные грибы и поджаривать в масле на сковороде.
Состав: 20 сухих белых грибов, 0,25 стакана кваса, 2 ч. ложки подсолнечного масла, 0,25 стакана масла для жарения, 0,25 ч. ложки соли, 2–3 ст. ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца.
ОБЕД
Молочно-овощной суп
Капусту и морковь нарезать кубиками, припустить в воде до полуготовности, посолить, добавить картофель, нарезанный брусочками, и петрушку и отварить до готовности всех овощей.
В холодном молоке развести муку, влить его в почти готовую овощную гущу, довести до кипения, затем заправить маслом, укропом.
Состав: 2 л молока, 0,5 л воды, 0,5 кочана капусты, 3 моркови, 7 картофелин, 1 петрушка (корень), 1 ст. ложка сливочного масла, 1–2 ч. ложки укропа, 1 ст. ложка муки.
Баклажаны печеные
Баклажаны испечь без жира на противне в духовке, снять кожицу, мякоть нарезать в длину на полоски или мелко изрубить.
Приготовить приправу, измельчив и перемешав все остальные компоненты. Перемешать подготовленные баклажаны с приправой.
Состав: 500 г баклажанов, 1 луковица, 0,5 стакана орехов, 0,25 стакана винного уксуса, по 0,5 стакана зелени кинзы и сельдерея, по 0,25 стакана зелени петрушки и укропа, 2 зубчика чеснока, по 1 ч. ложке красного молотого перца, сунели и имеретинского шафрана, 0,5 ч. ложки, кориандра.
УЖИН
Фасоль, взбитая с муждеем
Отваренную, еще не остывшую фасоль протереть сквозь сито, а затем взбивать вилкой, постепенно добавляя в нее горячее подсолнечное масло, мелко нарезанный лук, чеснок или муждей, до образования легкой эластичной массы. После этого посыпать зеленью укропа и петрушки и подавать.
Состав: 2 стакана фасоли, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 луковицы, 1 ст. ложка муждея или 6 зубчиков чеснока, по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
День четвертый
День четвертый ЗАВТРАК Тыквенно-чечевичная каша Тыкву очистить, отварить в подсоленной воде, откинуть, добавить сахар.Чечевицу отварить отдельно, без соли. Лук обжарить на масле. Соединить все компоненты и варить на слабом огне
День четвертый
День четвертый ЗАВТРАК Грибы, жаренные в тесте Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем (отвар использовать для супа). Грибы обсушить. Из кваса, подсолнечного масла, соли и муки сделать жидкое тесто. Обмакивать в нем
Четвертый день
Четвертый день Завтрак 1. Зразы из капусты свежей рубленой Капуста, масло, луковица, булка, стакан молока, 2 яйца, 1 1/2 стакана сметаны или соус из рыжиков. Капусту порубить, посолить, тушить в масле. Когда дойдет, присоединить шинкованную, поджаренную в масле луковицу.
Первый этап. Неделя вторая. Четвертый день. «День морепродуктов»
Первый этап. Неделя вторая. Четвертый день. «День морепродуктов» 6.00–7.00 — подъем. Стакан воды.Отлично, если неподалеку от вашего дома есть бассейн! В этом случае у вас сегодня будет полноценный морской день. Плавание в этот день вполне может заменить утреннюю прогулку. Во
Четвертый день: сыр
Четвертый день: сыр Если вино и шоколад раньше были вашими любимыми лакомствами, радуйтесь — сегодня они вернутся в вашу жизнь. Кроме того, сегодня нас ждет одно из всеми любимых лакомств — сыр.Как только вы проснетесь? Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.? Выпейте
Четвертый день: сыр
Четвертый день: сыр Примечание: не забудьте прочитать «Описание четвертого дня» на стр. 120, чтобы не пропустить прекрасные вещи, которые вводятся в рацион в день 4 помимо сыра, например кофе или вино!Как только вы проснетесь? Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.?
Четвертый день: сыр
Четвертый день: сыр Примечание: обязательно прочтите «Описание четвертого дня» на стр. 120, чтобы не выпустить из виду все веселое, что вновь вводит день 4, кроме сыра, как, например, кофе и вино!После пробуждения? Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.? Выпейте
День четвертый
День четвертый «Вес – 87,5 кг. Отвес за вчерашний день – 500 г. Итого за три дня недели – минус 2,5 кг.ЗавтракТворог с яблоком и корицей, кофе.ОбедОвощной салат, кофе эспрессо.УжинДиетическая окрошка с таном (яйцо, огурцы, зеленый лук, редис, укроп).Чай с мятой.ПерекусЯблоко,
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – по-прежнему неизвестен, хотя, судя по ощущению легкого голода, с которым я проснулась, отвес должен быть.С утраЧерный кофе без сахара.ЗавтракПшеничная каша на воде с корицей.Черный кофе без сахара.Второй завтракЧерная смородина