Читайте также
Сельдь рубленая с яблоками и белым хлебом
300 г сельди, 200 г яблок, 1/4 батона, 150 г репчатого лука, 1 вареное яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, уксус, зелень.
Разделать сельдь, если очень соленая – предварительно вымочить. Две трети лука обжарить на
Грибы, запеченные с белым хлебом
КомпонентыШампиньоны или белые грибы – 300 г Хлеб белый – 300 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Сухари молотые – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы промыть,
Сельдь рубленная запеченная
Сельдь — 500гр, 2 яйца, сметана — 1 стакан, вода — 1 стакан, сыр — 2 ст. ложки, мука — 1 ст. ложка, масло — 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу.
Сельдь вымочить в воде несколько часов. Разделить на филе без кожи и костей. Мелко нашинковать репчатый лук.
Пудинг яблочный с белым хлебом
Яйца смешать с молоком, добавить истолченный черствый белый хлеб, сметану, немного корицы в порошке, сахарный песок. Размешивать до получения однородной массы. Кастрюлю или форму смазать маслом и посыпать сухарями. Приготовленную массу —
Помидоры с белым хлебом
Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 8 помидоров, 4 ломтика белого хлеба, 4 ст. ложки натертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,3 пучка зелени петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияПомидоры вымыть,
Рубленная сельдь с яблоками
Филе сельди, очищенное яблоко и репчатый лук нарезать кубиками. Белок порубить, желток размять вилкой, соединить и заправить сметаной. Для украшения посыпать желтком и рубленным луком.Состав: сельдь — 1 шт., яблоко — 1 шт., лук репчатый — 1 шт.,
Сельдь с яблоками и ржаным хлебом
ИнгредиентыФиле сельди – 300 гЯблоки – 3 шт.Мякиш ржаного хлеба – 300 гМасло растительное – 20 млСпособ приготовленияФиле сельди измельчить. Мякиш ржаного хлеба раскрошить. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину нарезать небольшими
Сельдь с черным хлебом, свеклой, морковью, яблоками и сметанно-горчичным соусом «Под шубой по-старинному»
– 1 тушка соленой сельди– 200 г черного хлеба (лучше бородинского)– 2 кислых яблока– 2 шт. крупной свеклы– 2 шт. моркови– 2 луковицы– 2 ч. ложки сахара– лимонная
Сельдь с молоками, яблоками, яйцами, хлебом, сливочным сыром, луком и горчицей «Форшмак по-кишиневски»
– 1 тушка крупной соленой сельди с молоками– 200–230 г мягкого сливочного сыра– 1 небольшое зеленое яблоко– 1 крупная луковица– 3–4 сваренные вкрутую яйца– 3 ломтика
Сельдь с филе рыбы, луком, яйцами, белым хлебом и сливочным маслом «Павлоградская»
– 500 г соленой сельди– 500 г филе любой рыбы– 1 луковица– 1–2 яйца– 200 г белого хлеба– 200 г сливочного масла– молоко, перец и соль – по вкусуСельдь разделайте на филе и пропустите через
Сельдь с яблоками, хлебом, сливочным маслом и яйцами по-латвийски «Рижский форшмак»
– 400 г соленой сельди– 2 кислых яблока– 4 сваренные вкрутую яйца– 2 луковицы– 200 г белого хлеба– 200 г сливочного масла– уксус и перец – по вкусуСельдь вымочите в холодной воде и
Хаши с белым хлебом
1 кг говяжьих рубцов и ножек, 200 г белого хлеба, чеснок, соль
Очищенные, нарезанные кусками и промытые теплой водой говяжьи ножки и рубцы положить в кастрюлю. Залить их водой до половины, емкость накрыть крышкой и поставить на сильный
Сельдь, рубленная с орехами
250-300 г сельди, 2 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 8-10 ядер грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза. Снять с хорошо вымоченной сельди филе. Сварить яйца, почистить от кожицы и семян яблоко.Пропустить через мясорубку сельдь, 1 яйцо, яблоки, лук и очищенные ядра
Сельдь с белым хлебом
Подготовленное филе сельди, предварительно замоченное в холодной кипяченой воде, отжатый черствый белый хлеб, маринованный лук, маринованные яблоки провернуть через мясорубку, перемешать с половиной рубленого вареного яйца и заправить
Помидоры с белым хлебом
Ингредиенты:
8 помидоров, 4 ломтика белого хлеба, 4 ст. л. натертого сыра (любого), 2 ст. л. сливочного масла, 0,3 пучка петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, срезать
Сельдь, рубленная с орехами
250–300 г сельди, 2 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 8-10 ядер грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза.Снять с хорошо вымоченной сельди филе. Сварить яйца, почистить от кожицы и семян яблоко.Пропустить через мясорубку сельдь, 1 яйцо, яблоки, лук и очищенные ядра