Читайте также
Желе из красной смородины
Ингредиенты2 кг красной смородины, 1 1/2 кг сахара, 50 г желатина.Способ приготовленияЗалейте ягоды водой, поставьте на маленький огонь и нагревайте до тех пор, пока вода не начнет испаряться. Горячую размягченную смородину протрите сквозь сито.К
Желе из ирги и смородины
Ингредиенты1/2 л сока ирги, 1/2 л сока красной или белой смородины, 600 г сахара.Способ приготовленияЧтобы из ягод ирги легко выжимался сок, после сбора им надо постоять около недели в защищенном от солнца месте. Их нужно растолочь, поставить на огонь и
Желе из красной смородины
Ингредиенты:
сок смородины красной – 2 стакана, вода – 0,5 л, желатин – 15 г, сахар по вкусу.Способ приготовления
Желатин замачивают в холодной воде в соотношении 1 : 10 и выдерживают примерно 1 ч. В смородиновый сок добавляют сахар, вводят желатин,
Желе из смородины
Первый способ
Ингредиенты
1 кг черной смородины, 800 г сахара.
Способ приготовления
Пропустите смородину через мясорубку и отожмите сок с помощью пресса. Добавьте сахар и тщательно размешайте. Поставьте массу на средний огонь и
Желе из смородины
Желе приготовляют двумя способами. Взять черной или красной смородины, оборвать с веточек, выполоскать в холодной воде, положить в тазик, чтобы было полтаза ягод, остальное долить водою, не доливая до краев пальца на два, поставить на огонь и варить, пока
Желе из смородины
Желе приготовляют двумя способами. Взять черной или красной смородины, оборвать с веточек, выполоскать в холодной воде, положить в тазик, чтобы было полтаза ягод, остальное долить водою, не доливая до краев пальца на два, поставить на огонь и варить, пока
Желе из смородины
Большим количеством пектина обладает чеpная смоpодина.Ягоды пpотушивают до pазмягчения, затем пеpетиpают чеpез сито. К полученному соку добавляют сахаp в pавных объемах (1 ст. сока-1 ст. сахаpа).Пеpемешивают и доводят до кипения. Разливают в формы. Так же можно
Желе из красной смородины
4 порции 127 ккалИнгредиенты: 400 г красной смородины, 100 г сахара, 2 столовые ложки желатина, лимонная кислота на кончике ножа.Способ приготовленияКрасную смородину промыть и выжать из ягод сок. Мезгу залить 1 л горячей воды, варить на слабом огне в
Желе из черной смородины
1 кг ягод, 2 кг сахара.
1. Подготовить ягоды, бланшировать и сразу порциями пропускать через мясорубку, добавляя сахар в кашицу.2. Всю массу протертых ягод и сахара тщательно размешать и дать постоять 3–4 часа, затем разложить по банкам, закрыть
Желе из смородины
(1–й вариант)
Ингредиенты: 1 кг черной смородины, 800 г сахара.Пропустите смородину через мясорубку и отожмите сок с помощью пресса. Добавьте сахар и тщательно размешайте. Поставьте массу на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока полностью не
Желе из смородины
(2–й вариант)
Ингредиенты: 2 кг красной смородины, 1,5 кг сахара.Ягоды залейте водой и на слабом огне нагрейте до появления пара. В горячем состоянии протрите смородину через сито с помощью деревянной лопатки.В протертую массу положите сахар и размешайте.
Желе из смородины
(3–й вариант)
Ингредиенты: 1 кг черной смородины, 500 г сахарной пудры.Подготовленные ягоды промойте проточной холодной водой и слегка обсушите. Отожмите из смородины сок, не протирая через сито. Постепенно подсыпайте в полученный сок сахарную пудру и
Желе из смородины
(4–й вариант)
Ингредиенты: 1 кг черной смородины, 800 г сахара, 200 мл воды.Подготовленные ягоды выложите в кастрюлю, налейте воду и поставьте на средний огонь. Нагрейте массу до температуры 70 °C, превратив ее в кашу.Горячие ягоды быстро протрите через сито,