Канапе «Пикник»

Канапе «Пикник»

300 г пшеничного батона

100 г шампиньонов

по 50 г твердого сыра, чипсов

25 г сливочного масла

черный молотый перец

соль

Срежьте у батона корочки, хлебный мякиш нарежьте квадратами и обжарьте на части сливочного масла 3–5 мин. Грибы измельчите и обжарьте на оставшемся сливочном масле в течение 20 мин. Затем добавьте к ним раскрошенные чипсы, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Выложите полученную массу на хлеб и посыпьте тертым сыром.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ужин «Пикник»

Из книги 500 ужинов для всей семьи автора Маскаева Юлия Владимировна

Ужин «Пикник» Салат из креветок и риса Ингредиенты Креветки – 200 г, рис отварной – 50 г, имбирь – 10 г, зелень петрушки и черемши – по 0,5 пучка, соль по вкусу. Для заправки Бульон – 1 ст. ложка, водка рисовая – 1 ч. ложка, масло кунжутное – 0,5 ч. ложки, уксус винный – 0,5 ч. ложки.


Сухари «Пикник»

Из книги Твоя пекарня автора Маслякова Елена Владимировна

Сухари «Пикник» Требуется: 2 стакана муки, по 1/2 стакана сливок и воды, 50 г сливочного масла, яйцо, 1/4 ч. л. красного молотого перца, 1/2 ч. л. черного молотого перца, соль.Способ приготовления. Просеянную муку высыпьте на стол в виде холмика, в середине сделайте углубление,


ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИКНИК FOURTH OF JULY PICNIC (1958)

Из книги За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика автора Соломоник Татьяна Григорьевна

ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИКНИК FOURTH OF JULY PICNIC (1958) Ниро и Арчи отправляются на праздничный пикник, который устраивает профсоюз работников американских ресторанов, но сталкиваются с убийством, замешанном на адюльтере…Уже из названия романа (буквально «Пикник 4 июля») становится ясно,


Сэндвичи «Пикник»

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Сэндвичи «Пикник» Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 150 г, грибы вареные – 3 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, петрушка, соль, перец красный молотый.Фарш делят на 2 части, формуют котлеты, обжаривают их в масле до образования золотистой


Канапе

Из книги 500 блюд для семейных праздников [litres] автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для


Закуска «Пикник»

Из книги Твоя коптильня автора Маслякова Елена Владимировна

Закуска «Пикник» Требуется: 200 г салаки горячего копчения, 4 малосольных огурца, 1 луковица, 2 ст. л. отварного риса, 50 мл майонеза, зелень укропа, базилик, черный молотый перец, соль.Способ приготовления. Срежьте у огурцов кончики, разрежьте каждый на два «бочонка», удалите


Канапе

Из книги 500 блюд для семейных праздников автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Канапе Канапе – небольшие бутерброды, которые прокалывают тонкой шпажкой и в таком виде подают к столу. Их очень удобно готовить на природе. Для этого заранее собирают в лесу тонкие палочки, очищают их и используют в качестве шпажек.Как и для обычных бутербродов, для


Сандвичи «Пикник»

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Сандвичи «Пикник» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиса, 2 листа зеленого салата, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Ветчину нарезать ломтиками. Редис, помидор и огурец вымыть


Салат «Пикник»

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат «Пикник» 20 мин2 порции2 больших огурца, 500 г. сладкого кефира, 2 ст. ложки майонеза, 1 яичный желток, укроп, перец, соль по вкусу.1. Огурцы почистить, нарезать большими ломтиками и проварить в подсоленной воде 10 мин. Проваренные огурцы обсушить и заправить соусом из


Сельдь с черным хлебом, салом, чесноком, огурцами, майонезом, петрушкой и укропом «Пикник-бутерброды»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Сельдь с черным хлебом, салом, чесноком, огурцами, майонезом, петрушкой и укропом «Пикник-бутерброды» – 2 куска филе соленой сельди– 150 г сала– 5 зубчиков чеснока– 1 огурец– ломтики черного хлеба, майонез, зелень петрушки и укропа – по вкусуСало пропустите через


Канапе

Из книги Простые и вкусные рецепты за 5 минут [фрагмент] автора Сергеева Ксения

Канапе Канапе «Диетическое» Ингредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец, 100 г редиса, пучка зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияПодготовить ломтики хлеба круглой формы. Огурец и редис вымыть, нарезать кружочками и посолить. Зелень петрушки вымыть. На


«Пикник»

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

«Пикник» Ингредиенты400 г консервированной фасоли, 200 г варено-копченого окорока, 3–4 болгарских перца, 2–3 вареных яйца, 250 г майонеза, соль, перец, зелень.Способ приготовленияОкорок нарежьте кубиками, яйца мелко порубите, перец нарежьте соломкой. Все ингредиенты


Печеные шампиньоны «Пикник»

Из книги Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Печеные шампиньоны «Пикник» • 500 г шампиньонов• по 50 мл растительного масла, соевого соуса• 25 мл лимонного соуса• 2 зубчика чеснока• зелень укропаУкроп и чеснок измельчите, добавьте растительное масло, соевый соус и перемешайте. В полученный маринад выложите


Напиток «Пикник»

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Напиток «Пикник» Состав: сок морковный – 6 ст. ложек, сок яблочный – 4 ст. ложки, мороженое – 60 г, молоко – 1/2 стакана, взбитые сливки – 40 г.Взбить блендером молоко и соки с мороженым. При подаче разлить в стаканы и оформить


Пикник «здоровья и счастья»

Из книги Книга о здоровой пище. Рецепты и меню. автора Брэгг Пол Чаппиус

Пикник «здоровья и счастья» Свежие фрукты.Закуски — спелые маслины, зелёный лук, редис и сельдерей.Сырые овощи — капуста, цельная морковь, репа, цельные помидоры.Картофельный салат.Сэндвичи — цельный пшеничный хлеб, крекеры из муки Брэгга, ржаной цельный хлеб; всё в виде