Салат «Пикник»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат «Пикник»

20 мин

2 порции

2 больших огурца, 500 г. сладкого кефира, 2 ст. ложки майонеза, 1 яичный желток, укроп, перец, соль по вкусу.

1. Огурцы почистить, нарезать большими ломтиками и проварить в подсоленной воде 10 мин. Проваренные огурцы обсушить и заправить соусом из сладкого кефира, майонеза и взбитого желтка.

2. Посолить, поперчить и посыпать укропом. Подать салат можно с гренками.