Щука с хреном

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Щука с хреном

Ингредиенты

1 щука среднего размера, 4 столовые ложки готового хрена, 1/2 стакана майонеза, соль.

Способ приготовления

Щуку очистить, выпотрошить, отрезать голову и хвост, промыть, нарезать на 6 порционных кусков. Из головы и хвоста сварить бульон. Половину майонеза смешать с хреном. Куски щуки натереть солью и подготовленной смесью, выложить в емкость, залить остальным майонезом и бульоном, поставить на среднюю решетку пароварки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.