Баранина на гриле
400 г баранины на ребрышках
50 г зелени петрушки
специи соль
Баранину нарежьте крупными кусками вместе с реберными костями, посыпьте специями, посолите, наденьте на вертел гриля вдоль и жарьте 15 мин. Готовое мясо посыпьте зеленью петрушки. Подайте к столу с соусом и любым гарниром.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Колбаски в гриле КомпонентыСвинина отварная с жиром – 200 г Куриное мясо отварное – 400 г Лук репчатый – 1–2 шт. Чеснок – 2–3 зубчика Масло растительное – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСвинину, курицу, лук и чеснок пропустить через
Сом на гриле Ингредиенты700 г сома, 5 клубней картофеля, 4 помидора, 3 огурца, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияРыбу вымойте, разделайте, нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите. Овощи вымойте, огурцы и помидоры крупно нарежьте, картофель очистите,
Баранина на гриле Ингредиенты400 г баранины (на ребрышках), 50 г зелени петрушки, специи (любые), соль.Способ приготовленияБаранину нарежьте крупными кусками вместе с реберными костями, посыпьте специями, посолите, наденьте на вертел гриля вдоль и жарьте 15 минут. Готовое
Свинина на гриле Ингредиенты:Свинина (мякоть) — 750 гКоричневый сахар — 130 гЛистовой салат — 1 пучокВода — 60 млСоевый соус — 20 млУстричный соус — 10 млХерес — 20 млКунжутное масло — 10 млМорская соль — 5 гСпособ приготовленияРастворите сахар в горячей воде, добавьте
Баранина на гриле с зеленью Ингредиенты:Баранина — 1 кгЛимон — 1 шт.Оливковое масло — 50 млЗелень майорана — 0,5 пучкаЗелень тимьяна — 0,5 пучкаЧерный и красный молотый перец, соль по вкусу Способ приготовленияИз половины лимона выжмите сок, добавьте масло, измельченную
Баранина на гриле, маринованная в йогурте Ингредиенты:Баранина (мякоть ноги) — 1 кгЙогурт — 150 гРепчатый лук — 0,5 шт.Чеснок — 2 зубчикаМолотый тмин — 10 гКуркума — 10 гТертый имбирный корень — 10 гГарам-масала — 10 гСоль по вкусуСпособ приготовленияСрежьте жир с баранины,
Баранина на гриле в лимонном маринаде Ингредиенты:Постная баранина — 500 гЛимоны — 3 шт.Киви — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаОливковое масло — 70 млСпособ приготовленияИз лимонов выжмите сок, добавьте оливковое масло, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, измельченное в
Баранина на гриле с медом Ингредиенты:Баранина — 1,5 кгМед — 150 гОливковое масло — 30 млЛимонный сок — 20 млКарри — 5 гКинза — 1 пучокСпособ приготовленияСвежеотжатый лимонный сок соедините с оливковым маслом, добавьте карри и смешайте с медом.Мясо промойте, надрежьте со
Яблоки на гриле Ингредиенты:Яблоки — 6 шт.Лимонный сок — 35 млСливочное масло — 50 гКорица — 10 гСпособ приготовленияЯблоки очистите, нарежьте кубиками среднего размера, сбрызните лимонным соком и обсыпьте корицей.Нанижите подготовленные кусочки фруктов на
Баклажаны на гриле ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНСОСТАВ 2 кг баклажанов0,2 л растительного масласоль, сахар, приправы по вкусу0,12 л уксуса1 головка чеснокаПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Вымочить баклажаны, обсушить и приготовить на гриле.2. На дно банки положить толченый чеснок и баклажаны.3.