Торт «Медовый»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт «Медовый»

3 стакана муки

1 стакан сахара

2 яйца

3 ст. ложки меда

2 ст. ложки сливочного масла

? ч. ложки соды соль

Для крема:

1? стакана сметаны

1 стакан сахара

? стакана очищенных орехов

Мед, сахарный песок и сливочное масло тщательно перемешайте, поставьте на слабый огонь и дайте сахару полностью раствориться (до кипения не доводите). Затем слегка остудите массу, добавьте яйца, соду, муку, соль и замесите крутое тесто. Разделите его на 3 части и раскатайте 3 лепешки. Выпекайте их в духовке 5–7 мин при температуре 180–200 °C. Готовые лепешки снимите с листа, дайте им остыть, промажьте каждую сметаной, взбитой с сахаром, и уложите одну на другую. Украсьте готовый торт измельченными орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.