Читайте также
Жимолость, консервированная с земляникой
КомпонентыЖимолость – 700 г Земляника – 2 кг Сахар – 800 гЯгоды жимолости опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить блендером. Также бланшировать и ягоды земляники. Подготовленную
Молочный суп с земляникой
Что понадобится:
3 стакана молока, 100 г овсяных хлопьев, 250 г земляники, 3–4 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, сахар
И начинаем готовить:
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья и сахар, варить 5 мин. Добавить измельченные в
Компот из крыжовника с земляникой
Ингредиенты2 кг крыжовника, 1 кг земляники, 1 кг сахара.Способ приготовленияКрыжовник вымыть, обсушить, наколоть зубочисткой. Землянику вымыть, удалить плодоножки, обсушить.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить
Компот из яблок с земляникой
Ингредиенты1 кг яблок (мелких, летних сортов), 350 г земляники, 300 г сахара.Способ приготовленияЯблоки вымыть, бланшировать в течение 2 минут, затем остудить в холодной воде и обсушить. Землянику перебрать, вымыть, удалить плодоножки,
Компот из крыжовника с земляникой
Ингредиенты: 1 литр воды, 2 килограмма крыжовника, 1 килограмм земляники, 1 килограмм сахара.Способ приготовления: крыжовник моют, обсушивают, накалывают зубочисткой.Землянику моют, удаляют плодоножки, обсушивают.Для приготовления сиропа
Варенье из малины с земляникой
Количество порций – 10
• 1 кг отборной крупной малины• 200 г душистой земляники• 1,3 кг сахара• 3 г лимонной кислоты
Подготовка 10 мин.
Приготовление 35 мин.
1. Переберите малину, удалите мятые и гнилые ягоды. Промойте землянику, удалите
Напиток из кефира с земляникой
Садовая земляника ........................ 3 ст. л.Кефир ..................................... 250 млСахарный сироп ......................... 1–2 ст. л.Ванильный сахар ................. на кончике ножа1. Ягоды земляники перебрать, вымыть, удалить чашелистики, выложить в чашу миксера и
Пудинг с персиками и земляникой
Состав: персик – 3 шт., земляника или малина – 220 г, ягодный ликёр – 3 ст. ложки, яйцо (желток) – 4 шт., сахарный песок – 50 г.Освободить персики от косточек, разрезать пополам, затем на дольки. Выложить персики и землянику в миску. Добавить 2 ст.
Десерт с земляникой
Ингредиенты:500 г творога, 300 г земляники, 250 г сметаны, 100 г темного шоколада, 1 лайм, 100 г сахара.Способ приготовления:Землянику перебрать, вымыть, обсушить. Творог пропустить через мясорубку, добавить сметану, сок лайма и сахар, тщательно перемешать.
64. ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ ЗЕМЛЯНИКОЙ
Муки 2 ? стаканаМасло сливочное 1 стаканСахар-песок ? стаканаЯичные желтки 3 штукиСоль 1/3 чайной ложкиЖелатин 1 чайная ложка (см. стр. 8)Начинка:Земляника 4–5 стакановСахар-песок 1 ? стакана (? стакана в сливки)Сливки 2 стаканаРастертое добела масло
Каша рисовая с земляникой
Сварить вязкую рисовую кашу на молоке с сахаром, смешать с желтками и ванильным сахаром и дать остыть, выложив в форму или глубокое блюдо, смоченное холодной водой. Перебрать и помыть ягоды земляники (крупные можно разрезать на половинки),
879. ПИРОЖНОЕ ВОЗДУШНОЕ С ЗЕМЛЯНИКОЙ
? стакана воды, 100 г масла, 140 г муки, 5 яиц, щепотка соли.Д л я в а н и л ь н о г о к р е м а: 0,5 литра молока, 2 желтка, палочки ванили, 120 г сахара, 2 ст. ложки муки, 100 г масла, 1 лимон, 500 г земляники.Из продуктов, указанных в первой части рецептуры,
Коктейль из мороженого с земляникой
Ингредиенты50 г ванильного мороженого, 100 г свежей земляники, 100 г взбитых сливок.Способ приготовленияЗемлянику перебрать, вымыть, удалить плодоножки и протереть через сито, оставив несколько самых больших ягод для украшения. Смешать
Сладкий соус с земляникой
Ингредиенты250 мл натурального йогурта, 100 г творога (обезжиренного), 100 г земляники, 2 столовые ложки сахарной пудры.Способ приготовленияЗемлянику вымойте, переберите, протрите через сито. Творог разомните ложкой, добавьте йогурт, земляничное
Ассорти с земляникой
Взять равные части ягод крыжовника, земляники, малины, смородины и кусочки яблок. Промыть, уложить в банки, залить горячим сиропом, накрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой. Прогреть 10 минут при 85 °С, крышки закатать, банки перевернуть