Читайте также
Жимолость в сахарном сиропе
КомпонентыЖимолость – 1 кг Сахар – 300 г Вода – 1 стаканЖимолость положить в эмалированную кастрюлю, влить воду и прогреть под крышкой несколько минут. Затем добавить сахар, перемешать, довести до кипения, проварить 5–6 минут, снимая пену.
Жимолость, актинидия, шелковица
Сушеные жимолость, актинидия, шелковицаСушеная жимолостьНемного недозревшие ягоды жимолостиЯгоды выложить на противень и сушить на солнце до готовности (7—10 дней). Для ускорения процесса ягоды можно сушить в духовке при температуре
Молочный суп с земляникой
Что понадобится:
3 стакана молока, 100 г овсяных хлопьев, 250 г земляники, 3–4 ст. л. рубленых ядер грецких орехов, сахар
И начинаем готовить:
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья и сахар, варить 5 мин. Добавить измельченные в
Жимолость
Если хоть раз попробовать ягоды жимолости, то забыть освежающий вкус ее сочной мякоти красивого пурпурного оттенка просто невозможно. Хотя ученые до сих пор спорят о химическом составе этих иссиня-черных плодов, все они сходятся в одном: они очень полезные. В
Жимолость в сахаре
«Звягинцевская»
• 1 кг жимолости• 2 кг сахара и по 1 небольшой горсти — в каждую банкуНеповрежденные свежесобранные ягоды пересыпьте двойным (по массе) количеством сахара и разложите по банкам до плечиков. Поверх насыпьте горстку сахара и закройте
Протертая с сахаром жимолость
1 кг ягод перемешать с сахаром (1,5 кг) и пропустить через мясорубку. Смесь прогреть до полного растворения сахара и поставить на хранение в прохладное место. Герметичная укупорка не
Жимолость съедобная
Жимолость съедобная – низкий кустарник с желтовато-бурой слоистой корой и опушенными в молодом возрасте побегами. Листья жимолости коротко-черешковые, продолговатые, с тонкими щетинками по краю листка. Цветки желтовато-белые или розоватые,
ЖИМОЛОСТЬ
Представляет собой кустарник высотой до 1,5 м с голубыми плодами, покрытыми восковым налетом. Кисло-сладкие плоды жимолости созревают первыми из всех ягодных культур. Они — синие, с сизым налетом, по вкусу напоминают голубику, долго удерживаются на ветвях, дают
Жимолость
Жимолость – растение из семейства жимолостных. Науке известно более 200 видов. На территории России и в близлежащих республиках произрастает около 50 видов жимолости. Те из них, у которых синие плоды, используются как пищевые растения: это жимолость съедобная,
Сушеная жимолость
I способ. Если вы намерены высушить ягоды, то перед сушкой их следует слегка подвялить. Затем сушить в духовке при температуре 60 °С в течение 3—4 дней. Правильно высушенные ягоды имеют темно-красный цвет. Листья измельчают, раскладывают тонким слоем и
Протертая с сахаром жимолость
1 кг ягод перемешать с сахаром (1,5 кг) и пропустить через мясорубку. Смесь прогреть до полного растворения сахара и поставить на хранение в прохладное место. Герметичная укупорка не
Жимолость в сахаре
Свежесобранные ягоды уложить в банки, пересыпать сахарным песком. Перемешать аккуратно. Сверху засыпать сахарным песком и закрыть пергаминной
ЖИМОЛОСТЬ
Жимолость в наших садах, к сожалению, распространена не так широко, как могла бы быть. И зря. Ведь ее ягоды являются целой кладовой необходимых витаминов. В ягодах жимолости содержатся аскорбиновая кислота, Р-активные вещества, железо, фосфор, натрий, марганец и
Жимолость с сахаром
Ягоды промыть, дать стечь воде. Подогреть до 60 °C. Засыпать сахаром (1 кг ягод на 0,5 кг сахара). Стерилизовать 20–25
Сушеная жимолость
В течение 6–10 часов при открытой дверце сушите ягоды при температуре 40–45 °C, затем при
Замороженная жимолость
Вымытые и просушенные ягоды в поддоне заморозить в морозильной камере. Ссыпать в п/э пакеты и хранить в