Фасоль, тушенная с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фасоль, тушенная с картофелем

Компоненты

Фасоль белая – 0,5 стакана

Картофель – 400 г

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 3 столовые ложки

Сметана – 1–1,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 7–8 часов, затем отварить до готовности. Картофель и лук почистить, нарезать кубиками и немного припустить в растительном масле. Затем картофель с луком выложить в смазанную маслом антипригарную посуду, сверху выложить ровным слоем отварную фасоль. Овощи посолить, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.