Каша пшенная с рисом и овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Каша пшенная с рисом и овощами

Компоненты

Пшено – 1 стакан

Рис – 1 стакан

Тыква очищенная – 100 г

Репа – 100 г

Кабачки очищенные – 100 г

Морковь – 100 г

Вода – 5,5–6 стаканов

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Овощи натереть на крупной терке. Крупу хорошо промыть. В смазанную маслом антипригарную кастрюлю уложить слоями овощи, чередуя их с крупой, залить подсоленной водой, довести до кипения и варить на небольшом огне около 10 минут. Кашу не перемешивать! Затем кашу снять с огня, укутать толстым полотенцем и выдержать 30 минут. Подавать со сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.