Сладкий перец, фаршированный творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сладкий перец, фаршированный творогом

Компоненты

Сладкий перец – 2–3 шт.

Творог – 200 г

Сметана – 2–3 столовые ложки

Лук зеленый, зелень петрушки и укропа – по 1 небольшому пучку

Чеснок – 3–4 зубчика

Салат зеленый – 4–5 больших листьев

Соль – по вкусу

Способ приготовления

У перцев срезать донышко и осторожно очистить их от семян, стараясь не повредить мякоть.

Смешать творог со сметаной, добавить толченый чеснок, мелко нарубленную зелень, посолить и все тщательно перемешать. Приготовленная паста должна получиться густой. Этой пастой начинить перцы, выложить на салатные листья и подать к столу, украсив веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.