Отбивные из вешенок
Что понадобится:
300 г вешенок, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, мука, растительное масло, соль, перец
И начинаем готовить:
Грибы перебрать, срезать ножки. Шляпки накрыть пищевой пленкой, слегка отбить, посолить, поперчить. Яйцо взбить со сметаной и солью. Шляпки грибов запанировать в муке, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон в масле под крышкой на слабом огне.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Свиные отбивные с соусом из вешенок – корейка свиная – 300 г– вешенки – 250 г– мука – 11/2 ст. ложки– сливочное масло – 50 г– молоко – 200 мл– сливки – 2 ст. ложки– соль, перец – по вкусу– растительное масло – для жарки3 порции45 минутНарежьте свиную корейку кусками
Суп из вешенок с цукини Ингредиенты:150 г вешенок, 150 г цукини, 2 картофелины, 1 морковка, ? пучка укропа, соль.Способ приготовления: Картофель, цукини и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В
Гуляш из вешенок Понадобится: 800 г вешенок, 2 крупные луковицы, 3 больших помидора, 2–3 зеленых болгарских перца, 1 ст. л. молотого перца, соль, 5–6 ст. л. овощного бульона, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушкиГрибы и очищенный перец нарезать
Запеканка из вешенок Ингредиенты: 500 г вешенок, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и
Запеканка из вешенок Ингредиенты: 500 г вешенок, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и
Суп из вешенок с цукини и морковью Ингредиенты:1? л овощного бульона, 150 г вешенок, 150 г цукини, 2 клубня картофеля, 1 морковка, ? пучка зелени укропа, ? пучка зелени петрушки, 100 г майонеза, красный и черный молотый перец, соль. Способ
Салат из вешенок ? 250 г вешенок? по 1 головке репчатого лука, яблоку, яйцу? 3 ст. л. майонеза? 1 ст. л. растительного масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольОчищенные и вымытые грибы нарежьте дольками, поперчите, посолите, потушите на растительном масле до готовности и
Гуляш из вешенок 800 г вешенок, 2 крупные головки репчатого лука, 3 больших мясистых помидора, 2–3 зеленых сладких болгарских перца, 1 ст. л. сухой молотой паприки, 60 мл овощного бульона, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки, соль по
Суп из вешенок с цукини Ингредиенты:150 г вешенок, 150 г цукини, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель, цукини и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, мелко
Запеканка из вешенок Ингредиенты:500 г вешенок, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть и
Суп из вешенок с цукини и морковью Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 150 г вешенок, 150 г цукини, 2 клубня картофеля, 1 морковка, ? пучка зелени укропа, ? пучка зелени петрушки, 100 г майонеза, красный и черный молотый перец, соль.Способ пригото вленияКартофель, цукини и морковь
Суп из вешенок с цукини и морковью Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 150 г вешенок, 150 г цукини, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 100 г майонеза, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель, цукини и морковь
114. Суп из вешенок с морковью и рисом продукты 150 г вешенок, 2 моркови, 50 г риса, 1,5 л воды, соль Время приготовления – 1 ч. Морковь помыть, очистить, нарезать соломкой. Вешенки промыть, измельчить ломтиками.Влить в чашу мультиварки 1,5 л воды, добавить рис, морковь и соль.
Суп из вешенок с кабачками Ингредиенты:150 г вешенок, 150 г кабачков, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель, кабачки и морковь вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. Грибы тщательно промыть, отделить друг от друга.
Суп из вешенок с рисом Ингредиенты:200 г вешенок, 1 морковь, 60 г риса, 1 клубень картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Грибы промыть, отделить друг от