Закуска из сыра и овощей
Компоненты
Сыр твердый – 300 г
Капуста кольраби – 100 г
Морковь – 1 шт.
Редис – 2 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Зелень укропа – 1 пучок
Соевый соус – 2 чайные ложки
Сметана – 3–4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Морковь, редис и сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Смешать все компоненты, посолить и заправить смесью соевого соуса со сметаной.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Закуска из яиц и сыра Ингредиенты: 8 яиц (сваренных вкрутую), 2 помидора, 1 луковица, 200 г сыра (любого, тертого), 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, мускатный орех, паприка, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и
Бульон из подрумяненных овощей с фрикадельками из булки и сыра Сварить бульон (см. выше). Булки очистить от корки, мелко нарезать, залить молоком и протереть. Масло размять, ввести яйца, тертый сыр, соль и скатать фрикадельки. Отварить их в бульоне.Бульон; для фрикаделек: 2
Закуска из сыра и перца КомпонентыСыр – 250 гПерец сладкий желтый – 1 шт.Перец сладкий красный – 1 шт.Зелень укропа – 1 пучокСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКрасный перец очистить от семян и нашинковать соломкой. Сыр натереть на крупной
Закуска из сыра, овощей, яблока и зелени КомпонентыСыр – 250 гПатиссон – 1 шт.Морковь маленькая – 1 шт.Яблоко кислое – 1 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучкуСметана – 0,5 стаканаСоль – по вкусуСпособ приготовленияПатиссон и морковь очистить от кожуры и натереть на
Закуска из сыра Ингредиенты200 г сыра твердых сортов2 зубчика чеснока30 г майонеза50 г панировочных сухарей50 мл растительного маслаСпособ приготовленияСыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить и соединить их, заправив майонезом. Сформовать из полученной массы
Закуска из сыра и овощей Пpодукты: 80 г твеpдого сыpа, 1 маpинованный огуpчик, 2 яйца, 1 отваpенная моpковь, 3 ложки майонеза, 1 чайная ложка остpого томатного соуса, 1 столовая ложка мелко измельченной зелени петpушки, пеpец, соль по вкусу.Натеpеть сыp на кpупной теpке, а также
Закуска из сыра и редиса Ингредиенты: 200 г твердого сыра, 100 г редиса, 1 огурец, 50 г зеленого салата, 2–3 столовые ложки майонеза, 1/2 чайной ложки сахара, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, соль по вкусу.Сыр нарезать тонкими ломтиками. Редис вымыть, измельчить, посыпать сахаром и
Закуска из сыра и говядины Ингредиенты: 200 г сыра, 150 г отварной говядины, 100 г консервированного зеленого горошка, 50 г маринованных грибов, 100 г майонеза, соль по вкусу.Сыр и мясо нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом,
Закуска из сыра и чеснока Ингредиенты: 200 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 столовые ложки сметаны, 1–2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Чеснок очистить и растолочь. Яйцо очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень
Закуска из сыра и яиц Ингредиенты: 300 г сыра, 4–5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 150 г сметаны, соль по вкусу.Сыр нарезать ломтиками. Яйца очистить и нарезать кружочками. Огурцы вымыть и нарезать дольками.Ломтики сыра и кружочки яиц выложить в блюдо, посолить, полить сметаной,
Закуска из ветчины и сыра • 300 г ветчины, 100 г сыра, 100 г шпика, горчица, перец, растительное масло, 1 луковица, 4–6 ломтиков черного хлеба.На тонкие ломти ветчины намазать горчицу и плавленый сыр или положить тонкие ломтики сыра на намазанные горчицей ломтики ветчины. На сыр
Салат из сыра, колбасы и овощей 200 г твердого сыра, 200 г докторской колбасы, 1–2 огурца (свежих или консервированных), 1–2 помидора, 100 г зеленого салата, 1 стакан сметанного соуса (или соуса винегрет, или из кефира), соль. Сыр нарезать соломкой, колбасу, огурцы,
Салат из свежих овощей, сыра и ветчины 10 мин2 порции4–5 помидоров, 1 крупный кочан свежего зеленого салата, 1 небольшой огурец, 1 луковица, 200 г. сыра, 150 г. ветчины, 2–3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, ? ч. ложки готовой горчицы, зелень петрушки, соль по
Салат из тертого сыра, отварных овощей и айвы 40 мин3 порции200 г. сыра, 300 г. корнеплодов (моркови, сельдерея, петрушки), 1 айва, 1–2 соленых огурца, 200 г. консервированного зеленого горошка, 100 г. майонеза, зелень петрушки.1. Коренья вымыть, почистить, ополоснуть, залить холодной
Закуска из сыра с лимоном Сыр – 200 г, лимон – 1 шт., майонез – 100 г, зелень петрушки – 30 г.Лимон очищают от кожуры, нарезают тонкими кружочками, раскладывают на большом блюде. Сыр натирают на крупной терке, перемешивают с майонезом, кладут небольшое количество смеси на каждый