Читайте также
САЛАТ ИЗ ОТВАРНЫХ БАКЛАЖАНОВ
3 баклажана, 1 болгарский перец, 1 помидор, 120 мл соевого соуса, 0,5 – 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. кунжута, 1 ч. л. ситими-тогараси (смесь 7 пряностей), 0,5 ст. л. десертного вина, 25 г тертого корня имбиря, зелень петрушки.
Салат из отварных баклажанов
Понадобится: 1 баклажан, 2 зубчика чеснокаДля заправки: 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. л. кунжутного масла, сольБаклажан разрезать вдоль на две половинки, отварить до готовности, охладить, очистить от кожуры. Подготовленный баклажан
Запеканка из белой фасоли и тертого сыра
Ингредиенты: 100 г белой фасоли, 100 г сыра (любого), 2 яйца, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовления: Предварительно замоченную фасоль выложить в чашу, залить водой, готовить в режиме «Тушение»
Салаты из отварных овощей и картофеля с добавлением круп
Эта группа салатов довольно питательна и может быть самостоятельным блюдом.Картофель по таблице совместимости относится к хлебу и крупам. Соответственно, он не сочетается с животными белками, сахарами, кислыми и
Закуска из сыра и овощей
КомпонентыСыр твердый – 300 гКапуста кольраби – 100 гМорковь – 1 шт.Редис – 2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокСоевый соус – 2 чайные ложкиСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту нашинковать. Морковь,
263. Запеканка из белой фасоли и тертого сыра
продукты
100 г белой фасоли, 100 г сыра, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, вода, соль
Время приготовления – 1 ч. 20 мин.
Предварительно замоченную фасоль выложить в чашу мультиварки, залить водой, готовить в
Закуска из говядины и тертого сыра
300 г вареной говядины, 75 г сыра, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1 вареное яйцо, 1/2 стакана майонеза, соль, зелень.Репчатый лук мелко нарубить и спассеровать на сливочном масле (10 г) до готовности. Вареное мясо пропустить через мясорубку,
Салат из сыра, колбасы и овощей
200 г твердого сыра, 200 г докторской колбасы, 1–2 огурца (свежих или консервированных), 1–2 помидора, 100 г зеленого салата, 1 стакан сметанного соуса (или соуса винегрет, или из кефира), соль.
Сыр нарезать соломкой, колбасу, огурцы,
Салат из тертого редиса с апельсином
3 длинных крупных редиса, 1 апельсин, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка воды, соль. Вымыть редис и положить на 1 ч в воду (время от времени менять ее). Вынуть редис, обсушить и натереть его на мелкой терке.Смешать кашицу
«Колокольчики» из отварных овощей
С отварной моркови, свеклы или брюквы срезать вкруговую тонкие полоски шириной 3–4 см и длиной до 5 см. Свернуть их в виде колокольчика и украсить поверхность подготовленного блюда или бутербродов, уложив под «колокольчики» веточки или
Салат из свежих овощей, сыра и ветчины
10 мин2 порции4–5 помидоров, 1 крупный кочан свежего зеленого салата, 1 небольшой огурец, 1 луковица, 200 г. сыра, 150 г. ветчины, 2–3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3 %-ного уксуса, ? ч. ложки готовой горчицы, зелень петрушки, соль по
Салат из тертого редиса с апельсином
3 длинных крупных редиса, 1 апельсин, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка воды, соль.Вымыть редис и положить на 1 ч в воду (время от времени менять ее). Вынуть редис, обсушить и натереть его на мелкой терке.Смешать кашицу
Салат из отварных овощей с зеленым горошком
Ингредиенты:4 картофелины, 2 морковки, 250 г зеленого горошка (консервированного), 10 столовых ложек сметаны (нежирной), полпучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:морковь и картофель вымыть и отварить в подсоленной воде,
Салат из сухих отварных грибов с хреном
Грибы замачивают на 3–4 часа и отваривают. Сливают отвар, шинкуют и солят. Сметану перемешивают с тертым хреном и поливают этой смесью грибы.Грибы белые сушеные 50 г, сметана 30 г, приправа из хрена 30 г, соль по