Баранина с имбирем и базиликом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Баранина с имбирем и базиликом

Компоненты

Баранина – 500 г

Вино – 1 стакан

Чеснок – 1–2 зубчика

Имбирь молотый – 1 чайная ложка

Базилик молотый – 1 чайная ложка

Салат листовой – 5–6 листьев

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать порционными кусками, отбить, поперчить, натереть смесью имбиря и базилика, выдержать 30 минут в холодильнике. Затем мясо посолить, выложить на решетку пароварки, предварительно выстланную листьями салата. В резервуар пароварки влить воду и стакан вина, положить чеснок. Включить прибор и готовить мясо до мягкости.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.