Закуска из макарон с креветками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из макарон с креветками

Что понадобится:

350 г очищенных отварных креветок, 100 г макарон, 1 цукини, 1 болгарский перец, 10 маслин без косточек, 80 г листьев салата, 2 ст. л. рубленой зелени укропа, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, перец, соль

И начинаем готовить:

Цукини и болгарский перец запечь в разогретой духовке до мягкости, остудить. Цукини нарезать кубиками. Болгарский перец очистить от кожицы, нарезать полосками. Макароны отварить, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, обсушить. Листья салата крупно нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить креветок и зелень укропа. Для заправки оливковое масло взбить с лимонным соком, перцем и солью. Закуску полить заправкой и аккуратно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.