Острый салат из огурцов с имбирным соусом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Острый салат из огурцов с имбирным соусом

Что понадобится:

3 свежих огурца, 1–2 зеленых перца чили, зеленый лук, 1 зубчик чеснока, кусочек корня имбиря, ? стакана натурального йогурта, лимонный сок, тмин, перец, соль

И начинаем готовить:

Огурцы очистить, нарезать тонкими круглыми ломтиками. Добавить мелко нашинкованный перец чили (без семян) и зеленый лук. Для соуса чеснок и имбирь натереть на терке, залить йогуртом, добавить лимонный сок, тмин, перец, соль, тщательно перемешать. Салат полить соусом, перемешать и поместить в холодильник на 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.