Салат из огурцов с маслинами и брынзой

Салат из огурцов с маслинами и брынзой

Что понадобится:

2 свежих огурца, 200 г маслин, 250 г брынзы, зелень укропа, 3 веточки лимонной мяты, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, щепотка сахара, соль

И начинаем готовить:

Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкими полукруглыми ломтиками. Добавить разрезанные пополам маслины, нарезанную кубиками брынзу и рубленый укроп. Салат аккуратно перемешать и выложить на блюдо. Для заправки оливковое масло взбить с лимонным соком, сахаром, перцем и солью. Салат полить заправкой и украсить листочками лимонной мяты.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из капусты с маслинами

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из капусты с маслинами Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г, яблоки – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., маслины без косточек – 5 шт., виноград – 40 г, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка, зелень петрушки и листья винограда для


Салат из свежих огурцов с брынзой

Из книги Салаты к новогоднему столу автора Зайцев Виктор Борисович

Салат из свежих огурцов с брынзой Ингредиенты:2 огурца, 100 г брынзы, 50 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать кружочками и выложить на блюдо. Брынзу натереть на мелкой терке и посыпать ею огурцы. Полить все сметаной и


Салат овощной с маслинами

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат овощной с маслинами Ингредиенты:300 г брюссельской капусты, 100 г моркови, 70 г маслин (без косточек), 60 г зеленого консервированного горошка, 300 г сладкого перца, 300 г картофеля (вареного), 150 г помидоров, 15 мл растительного масла, 5 мл столового уксуса, 15 г листьев


Сладкий перец с брынзой, чесноком, маслинами, укропом, душицей, базиликом, эстрагоном и оливковым маслом «Средиземноморский деликатесный»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Сладкий перец с брынзой, чесноком, маслинами, укропом, душицей, базиликом, эстрагоном и оливковым маслом «Средиземноморский деликатесный» • брынза фетаки, сладкий перец красного, желтого и зеленого цвета, зубчики чеснока, маслины без косточек, зелень укропа, петрушки,


Салат с маслинами и оливками

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат с маслинами и оливками ? Редис – 1 пучок? Лимоны – 2 шт.? Апельсин – 1 шт.? Огурец – 1 шт.? Сладкий перец – 1 шт.? Маслины без косточек – 10 шт.? Оливки без косточек – 10 шт.? Растительное масло – 2 ст. л.? Листовой салат – 1 пучок? Зелень петрушки – 1 пучок? Корица – на кончике


Салат из вареной говядины и маринованных огурцов с маслинами

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Салат из вареной говядины и маринованных огурцов с маслинами Ингредиенты 500 г вареной говядины, 4 маринованных огурца, 2–3 помидора, 2 луковицы, 2 столовые ложки винного уксуса, 100 г майонеза, 10–15 маслин без косточек, перец. Способ приготовления


Запеканка из огурцов с помидорами и брынзой

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Запеканка из огурцов с помидорами и брынзой Ингредиенты:500 г свежих огурцов, 8–10 помидоров, 100 г сыра (брынзы), 1 ст. л. уксуса, 2–3 ст. л. растительного масла, черный перец, лавровый лист, зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенные огурцы нарезать небольшими


Запеканка из огурцов с помидорами и брынзой

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Запеканка из огурцов с помидорами и брынзой Ингредиенты:500 г свежих огурцов, 8–10 помидоров, 100 г сыра (брынзы), 1 ст. л. уксуса, 2–3 ст. л. растительного масла, черный перец, лавровый лист, зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:Очищенные огурцы нарезать небольшими


Салат из шпината с маслинами

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из шпината с маслинами Что понадобится: 150 г листьев шпината, 100 г маслин без косточек, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. л. оливкового масла, соль И начинаем готовить: Шпинат вымыть, обсушить, нашинковать. Зелень петрушки мелко нарубить. Маслины


Салат из помидоров с маслинами

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Салат из помидоров с маслинами Понадобится: 6 помидоров, 1 пучок листового салата, 100 г маслин без косточек, ? стакана очищенных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 30–50 г сыра тофу, соль, молотый черный перецДля заправки: 1–2 ст. л. лимонного сока, 1–2 ст. л. растительного


Салат из апельсинов с маслинами

Из книги Готовим грибы автора Ивлев Константин

Салат из апельсинов с маслинами Понадобится: 3 апельсина, 150 г маслин без косточек, 2 луковицы, 3 ст. л. оливкового масла, соль, молотый черный перецАпельсины очистить от кожуры, пленок и косточек, нарезать тонкими ломтиками. Маслины разрезать пополам и тонко нашинковать.


Крекеры с брынзой и маслинами

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Крекеры с брынзой и маслинами 4 порции 65 ккалИнгредиенты: 100 г нежирных крекеров, 100 г брынзы, 4 маслины без косточек, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза, черный молотый перец.Способ приготовленияБрынзу нарезать, растереть с майонезом и перцем. Приготовленную


Крекеры с брынзой и маслинами

Из книги автора

Крекеры с брынзой и маслинами 4 порции 65 ккалИнгредиенты: 100 г нежирных крекеров, 100 г брынзы, 4 маслины без косточек, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза, черный молотый перец.Способ приготовленияБрынзу нарезать, растереть с майонезом и перцем. Приготовленную


Салат с шампиньонами, брынзой и маслинами

Из книги автора

Салат с шампиньонами, брынзой и маслинами Шампиньоны – 200 гЗеленый салат – 60 гТоматы – 100 гОгурцы – 100 гМаслины без косточек – 40 гОливковое масло – 60 млБрынза – 120 г 7 мин 91 ккал 1 Шампиньоны промыть, очистить и нарезать дольками на 4–6 частей. 2 Салат нарвать


Крекеры с брынзой и маслинами

Из книги автора

Крекеры с брынзой и маслинами Ингредиенты100 г крекеров (нежирных), 100 г брынзы, 4 маслины (без косточек), 2 столовые ложки майонеза (низкокалорийного), черный молотый перец.Способ приготовленияБрынзу нарезать, растереть с майонезом и перцем.Приготовленную смесь выложить на


Салат овощной с маслинами

Из книги автора

Салат овощной с маслинами Ингредиенты300 г брюссельской капусты, 100 г моркови, 70 г маслин (без косточек), 60 г зеленого горошка (консервированного), 300 г сладкого перца, 300 г картофеля (вареного), 150 г помидоров, 15 мл растительного масла, 5 мл столового уксуса, 15 г листьев