Черная смородина, протертая с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Черная смородина, протертая с сахаром

Смородину очищают от веточек и чашелистиков, тщательно моют в холодной воде, пропускают через мясорубку или давят деревянной ложкой; добавляют сахар (из расчета: на килограмм смородины 1,5–2 килограмма сахара) и хорошо перемешивают.

Полученную смесь выкладывают в банки и закрывают крышками.

Хранят в темном, прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.