Протертая красная или белая смородина с сахаром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Протертая красная или белая смородина с сахаром

На 1 кг смородины – 1,8 – 2 кг сахара.

Перебранные, вымытые и обсушенные ягоды растолочь деревянной скалкой или толкушкой. Затем добавить сахар и тщательно размешать, после чего разложить готовую ягодную массу по сухим простерилизованным банкам, укупорить и хранить на холоде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.