Лечо «Домашнее»
Лечо «Домашнее»
На 1/2 кг сладкого перца -1/2 кг помидоров, 2 морковки, 1 луковица, 3–5 горошин черного перца, 1–2 лавровых листа, 3–4 ст. л. растительного масла, сахар, соль — по вкусу.
Сырую морковь очистите, промойте, нарежьте соломкой. Лук нарежьте кольцами. Спассеруйте в глубокой сковороде с маслом. Добавьте также мелко нарезанные перец и помидоры.
Положите лавровый лист, перец и тушите до готовности. Простерилизуйте и закатайте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Домашнее курабье
Домашнее курабье 2 яичных белка, 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки ванильной сахарной пудры, 300 г муки, вишневый джем или коктейльные вишенки для начинки.1. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой до получения воздушной кремовой массы, ввести белки, хорошо
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое 220 ккал 20 мин + охлаждениеКлубника – 25 гСливки 30 % – 125 гСгущенное молоко – 125 млСок лимона – 10 млОрехи очищенные (любые) – 20 гШоколад – 40 гОчищенные ягоды клубники размять вилкой. Охлажденные сливки взбивать миксером до тех пор, пока они не станут
Домашнее вино
Домашнее вино 5 кг. сахара, 7 литровых банок любых банок В 25-литровую стеклянную емкость всыпать 7 литровых банок любых ягод (ягоды промыть от пыли). Отдельно растворить в кипяченой теплой воде 5 кг сахара и залить в бутыль, не доливая на 3 пальца до горлышка, чтобы вино
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое Клубника – 25 гСливки 30 % – 125 гСгущенное молоко – 125 млСок лимона – 10 млОрехи любые – 20 гШоколадная крошка – 40 г 20 мин + охлаждение 220 ккалОчищенные ягоды клубники размять вилкой. Охлажденные сливки взбивать миксером до тех пор, пока они не станут
Домашнее пиво 2
Домашнее пиво 2 1,2 кг ячменного солода, 1,2 кг ржаного солода, 2,4 кг ржаной муки, 800 г гречневой муки, 200 г свежих сухих дрожжей.Смешать ячменный и ржаной солод, ржаную муку. Залить 3 л кипятка и размешать, сделав густое тесто как для клецек. Выложить в форму для выпечки и
«ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ»
«ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ» Компоненты:мёд — 200 гр.масло — 200 гр.сахар — 200 гр.вода — 200 гр.мука пшеничнаяМасло смешивают с сахаром. Взбивают добела. Затем добавляют мёд, холодную воду. Потом прибавляют пшеничной муки до тех пор, пока тесто не станет очень крутым. Готовое тесто
Домашнее пивоварение
Домашнее пивоварение Необходимый инвентарь Для приготовления пива в домашних условиях нужно приобрести необходимый инвентарь, который внешним видом напоминает тот, что используется в пивоваренных цехах, но гораздо меньшего размера и более простой модификации.Многие
ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ
ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ Сейчас выпускается большое количество различных вин: от дорогих элитных до дешевых, доступных большому числу наших граждан. Нужно знать о том, что все вина делятся на «игристые» и «тихие». Игристыми называют любые пенистые и шипучие вина, сюда,
Шампанское домашнее
Шампанское домашнее В 15 л воды растворить 2 кг сахара и поставить на медленный огонь. Как только вода закипит, огонь уменьшить и томить 4–5 часов. Полученный сироп поместить в деревянный бочонок и остудить. Когда вода остынет до температуры парного молока, влить
Домашнее пивоварение
Домашнее пивоварение Необходимый инвентарьДля приготовления пива в домашних условиях нужно приобрести необходимый инвентарь, который внешним видом напоминает тот, что используется в пивоваренных цехах, но гораздо меньшего размера и более простой модификации. Многие
Пиво домашнее
Пиво домашнее Морковь и свеклу надо натереть на свекольной терке, положить в десятилитровую кастрюлю (выварку), залить 5 л воды и поставить на средний огонь. Затем в другую кастрюльку влить 2 л воды, бросить туда можжевеловые ягоды, соль, хмель и тщательно
Домашнее «Шампанское»
Домашнее «Шампанское» Это просто шипучка. Надо заготовить заранее несколько бутылок из-под шампанского и пробки к ним. Бутылки и пробки моют, просушивают. В эмалированной кастрюле варят сироп из одного стакана сахара, 3 л воды, ч.л. без верха лимонной кислоты. Сироп
Печенье «Домашнее»
Печенье «Домашнее» 2 стакана муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 1/2 лимона, натертого вместе с цедрой, соль и сода на кончике ножа. Для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки порошок какао, 3 ст. ложки горячей воды, 2 ст. ложки
Печенье домашнее
Печенье домашнее Для теста: мука пшеничная – 360 г, маргарин – 250 г, сахар – 180 г, яйцо – 1 шт., лимон – 1 шт., сода – 0,5 ч. л., соль.Для глазури: сахарная пудра – 150 г, какао-порошок – 2 ст. л., вода (горячая) – 3 ст. л., масло сливочное – 50 г.Для начинки: яблочный или сливовый джем – 3
Печенье «Домашнее»
Печенье «Домашнее» Требуется: 2 стакана муки, 1 /2 стакана сметаны, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, по 1 /4 ч.л. соли и соды, 1 ст. л. лимонной цедры.Способ приготовления. Взбейте яйца, сметану с сахаром, добавьте муку, соль, соду, лимонную цедру и замесите тесто до однородной массы.
Печенье «Домашнее»
Печенье «Домашнее» 2 стакана муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 1/2 лимона, натертого вместе с цедрой, соль и сода на кончике ножа.Для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 ст. ложки порошок какао, 3 ст. ложки горячей воды, 2 ст. ложки