Читайте также
Курица с грибами в сметане
Что понадобится: 1 курица средней величины, 500 г любых свежих грибов, 2 моркови, 1 луковица, 2 стакана сметаны, зелень петрушки, соль, молотый черный перец, 4 ст. л. растительного масла для жаренья
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем,
Курица с грибами
КомпонентыКурица – 800 г Грибы белые – 400 г Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1–2 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКурицу нарезать небольшими кусочками и
Товук буглама, или фаршированная курица на пару по-узбекски
? Курица – 1 шт.? Мясной фарш – 300 г? Айва – 2 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Лимонный сок – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясной фарш, измельченный лук и мелко нарезанную айву перемешать, посолить и
Курица с грибами
? курица (весом около 1–1,5 кг)? 300 г любых свежих грибов? 200 г сметаны? 2 головки репчатого лука? 6 ст. л. растительного масла? 2 ст. л. пшеничной муки? зелень укропа? черный молотый перец? сольКурицу вымойте и нарежьте порционными кусками. Лук очистите,
Курица с грибами
Ингредиенты2 цыпленка, 1/2 кг свежих шампиньонов, 1 стакан белого сухого вина, 1/2 чайной ложки смеси перцев, соль.Способ приготовленияЦыплят вымыть и разделить каждого на 3 порционных куска. Смесь перцев смешать с солью и натереть цыплят. Грибы нарезать
232. Курица на пару с грибами
продукты
2 ч. л. рисового вина или сухого хереса, 2 ст. л. светлого соевого соуса, 1/2 ч. л. морской соли, 1 ч. л. сахара, 2 ст. л. китайского куриного бульона, 450 г консервированных грибов «соломка» (жидкость слить и сохранить), 500 г нарезанного кубиками
Курица с грибами
Сырую тушку разрубить на порции, панировать в муке, обжарить на масле, добавить томатное пюре, еще раз обжарить, положить подрумяненный отдельно лук, перец, соль, лавровый лист. Залить до половины водой, тушить под крышкой до готовности.Затем курицу
Курица с грибами
500 г филе курицы, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка сливочного масла, 200 мл сливок, перец, соль.Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле в режиме
Курятина, варенная на пару с грибами и креветками
ПРОДУКТЫ• 100 г курятины• 4 сушеных гриба сиитаке• 4–5 небольших креветок или 50–75 г филе белой рыбы• 8 консервированных орешков гинкго• 3 яйца• 2 стакана бульона даси• 1 ч. ложка сакэ• 2 ч. ложки соевого соуса• ? ч.
Курица с грибами
Время приготовления 1 чКоличество порций: 6Ингредиенты: 2 цыпленка,0,5 кг свежих шампиньонов, 1 стакан белого сухого вина,0,5 ч. ложки смеси перцев, соль.Способ приготовления:Цыплят вымыть и разделить каждого на 3 порционных куска. Смесь перцев смешать с солью
Курица с грибами в горшочках
КомпонентыТушка курицы – 1 кг Шампиньоны – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Вода – 1 стакан Мука грубого помола – 1 неполная столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияГрибы
Курица, фаршированная грибами
КомпонентыТушка курицы – 1 шт. Лесные грибы или шампиньоны – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана нежирная – 1 стакан Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень петрушки и укропа рубленая – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Курица с грибами
Требуется: 2 курицы, 4 кг грибов, 400 г топленого масла, 4 луковицы, соль, зелень, 250 г лесных орехов.Способ приготовления. Тщательно почистите и промойте грибы, замочите их на 2 ч в холодной воде.Отделите мясо курицы от костей и нарежьте его кусочками.
КУРИЦА С ГРИБАМИ И ЭСТРАГОНОМ
2 куриные грудки, без костей, разрезанные пополам (4 филе. По возможности, куры вскормлены черникой)четверть чайной ложки соличетверть чайной ложки белого перца5 столовых ложек сливочного масла1 столовая ложка мелконарезанного