Сок из красной калины
Сок из красной калины
1 кг ягод калины, 1,5 кг сахара.
Отжать через марлю или любым другим способом калину, смешать с сахаром.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сок из красной калины
1 кг ягод калины, 1,5 кг сахара.
Отжать через марлю или любым другим способом калину, смешать с сахаром.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Варенье из калины Ингредиенты1 кг ягод калины, 1,2 кг сахара.Способ приготовленияКалину отделить от веточек, вымыть и обсушить. Подготовленные ягоды бланшировать в течение 2–3 минут.Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в
Повидло из красной рябины и калины Ингредиенты1/2 кг красной рябины, 1/2 кг калины, 1/2 кг сахара, 2 л воды.Способ приготовленияЯгоды залить водой, поставить на огонь и варить до уменьшения объема в 2 раза. Затем протереть сквозь сито, смешать с сахаром и довести до
Пастила из калины Ингредиенты1 кг калины, 800 г сахара, 250 мл воды.Способ приготовленияЯгоды калины залить кипятком и оставить на 3 минуты.Затем откинуть на дуршлаг, залить свежей холодной водой и варить до размягчения.Полученную массу протереть сквозь сито, добавить сахар
Компот из калины Ингредиенты: 1,5 литра воды, 1,5 килограмма калины, 1,2 килограмма сахара.Способ приготовления: калину моют, очищают от плодоножек, обсушивают. Для приготовления сиропа 1,5 литра воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 10 минут. Калину
Кисель из калины Понадобится: 100 мл сока калины, 1? стакана сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л водыКрахмал развести в небольшом количестве холодной воды, влить в горячий сок. Добавить сахар и воду, довести до
Морс из калины Понадобится: 150 г калины, 5 ст. л. сахара, 1 л воды.Калину перебрать, промыть, отжать сок. Выжимки залить водой, прокипятить 10 мин, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахар, размешать,
364. Чай из калины с шиповником 2-3 грозди калины • 2 ст. ложки свежих плодов шиповника • 1 ч. ложка меда • 300 мл воды.Калину вымойте, снимите ягоды, слегка помните их ложкой и выложите в термос. Вымойте ягоды шиповника, добавьте к калине. Залейте 300 мл кипятка, закройте крышкой
Пастила из калины Ингредиенты Калина – 1 кгСахар – 800 гВода – 250 млСпособ приготовления Ягоды калины залить кипятком и оставить на 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг, залить свежей холодной водой и варить до размягчения. Полученную массу протереть сквозь сито, добавить
Повидло из красной рябины и калины Ингредиенты Красная рябина – 0,5 кгКалина – 0,5 кгСахар – 0,5 кгВода – 2 лСпособ приготовления Ягоды залить водой, поставить на огонь и варить до уменьшения объема в 2 раза. Затем протереть сквозь сито, смешать с сахаром и довести до
Квас из калины Ингредиенты10 л воды, 1 кг солода, 1 кг ягод калины, 30 г дрожжей.Способ приготовленияЯгоды тщательно промыть, соединить с солодом и влить 3 л воды. Поставить массу в теплое место на 12 часов, затем влить еще 7 л воды, всыпать дрожжи и настаивать 8—10 часов, после
Сок из калины Первый способ1 объем сока калины, 1 объем сахара.1. Лишить ягоды калины специфической горечи, выдержав их в духовке при температуре 110–120° С в течение 1–1,5 часа.2. Отжать из ягод сок.3. Мезгу залить небольшим количеством воды, прокипятить 5 минут
Пастила из калины 1 кг калины, 4 ст. сахара, 1 ст. воды. 1. Ягоды залить водой, варить до размягчения.2. В горячем виде протереть через сито.3. В пюре добавить сахар и продолжать нагревание до образования густой массы, отстающей от дна посуды.4. Выложить массу тонким слоем на
Желе из калины Ягоды калины промыть и бланшировать в кипящей воде 5—6 минут. Затем воду слить, ягоды залить 2 стаканами свежей чуть теплой воды и варить до размягчения. Протереть через сито и смешать с сахарным песком. Еще раз проварить (50 минут) и разложить в горячие чистые
Сироп из калины В сок калины насыпать сахар и прогреть на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Удалить пену, положить лимонную кислоту. Кипятить пять минут, процедить через марлю и разлить в стерильные бутылки. Хранить в холодном месте.На 1 л сока калины –
Пастила из калины Ягоды калины подготовить и бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Воду слить, залить ягоды 1 стаканом свежей воды и варить до размягчения.Протереть через сито, добавить сахарный песок и уварить до тестообразной консистенции. Полученную массу разложить