Кисель из калины

Кисель из калины

Понадобится: 100 мл сока калины, 1? стакана сахара, 90 г картофельного крахмала, 2 л воды

Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, влить в горячий сок. Добавить сахар и воду, довести до кипения.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КИСЕЛЬ «ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КАЛИНЫ

Из книги Лес - кормилец автора Дубровин Иван

КИСЕЛЬ «ВИТАМИННЫЙ» ИЗ КАЛИНЫ Разведите крахмал небольшим количеством холодной воды, влейте его в кипящий калиновый сок, разбавленный водой, добавьте сахар и еще раз все закипятите. Употреблять кисель можно в холодном и теплом виде. Холодный кисель хорошо бы украсить


Фарш из калины

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Фарш из калины Перебранную и промытую калину перемешивают с медом или сахаром.Продукты (в г): калина свежая 1455 (1368), сахар 500 или мед 625. Выход 1 кг.Фарш из калины с крупойГотовят так же, как и фарш из калины, но с добавлением крупы (перловой, рисовой, ячневой).Продукты (в г):


Квас из калины

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Квас из калины Ингредиенты10 л воды1 кг солода1 кг ягод калины30 г дрожжейСпособ приготовленияЯгоды тщательно промыть, соединить с солодом и влить 3 л воды. Поставить массу в теплое место на 12 ч, затем влить еще 7 л воды, всыпать дрожжи и настаивать 8-10 ч, после чего квас


Желе из калины

Из книги Секреты домашних маринадов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Желе из калины На 1 кг ягод калины — 1 кг сахарного песка и 2 ст. воды.Ягоды калины промыть и бланшировать в кипящей воде 5–6 минут. Затем воду слить, ягоды залить 2 стаканами свежей чуть теплой воды и варить до размягчения. Протереть через сито и смешать с сахарным песком.Еще


Сок из красной калины

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сок из красной калины 1 кг ягод калины, 1,5 кг сахара.Отжать через марлю или любым другим способом калину, смешать с


Кисель из пареной калины

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Кисель из пареной калины Калину положить в глиняный горшочек или кастрюлю, добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и парить в духовом шкафу 2–3 часа. После этого калину протереть через сито, развести горячей водой, добавить сахар, довести до кипения и ввести


Морс из калины

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Морс из калины Понадобится: 150 г калины, 5 ст. л. сахара, 1 л воды.Калину перебрать, промыть, отжать сок. Выжимки залить водой, прокипятить 10 мин, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахар, размешать,


Квас из калины

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Квас из калины Ингредиенты10 л воды, 1 кг солода, 1 кг ягод калины, 30 г дрожжей.Способ приготовленияЯгоды тщательно промыть, соединить с солодом и влить 3 л воды. Поставить массу в теплое место на 12 часов, затем влить еще 7 л воды, всыпать дрожжи и настаивать 8—10 часов, после


Желе из калины

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Желе из калины Ягоды калины промыть и бланшировать в кипящей воде 5—6 минут. Затем воду слить, ягоды залить 2 стаканами свежей чуть теплой воды и варить до размягчения. Протереть через сито и смешать с сахарным песком. Еще раз проварить (50 минут) и разложить в горячие чистые


Сироп из калины

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Сироп из калины В сок калины насыпать сахар и прогреть на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Удалить пену, положить лимонную кислоту. Кипятить пять минут, процедить через марлю и разлить в стерильные бутылки. Хранить в холодном месте.На 1 л сока калины –


Пастила из калины

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Пастила из калины Ягоды калины подготовить и бланшировать в кипящей воде 3 минуты. Воду слить, залить ягоды 1 стаканом свежей воды и варить до размягчения.Протереть через сито, добавить сахарный песок и уварить до тестообразной консистенции. Полученную массу разложить


Варенье из калины

Из книги Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… автора Звонарев Николай Михайлович


Компот из калины

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна


Кисель из калины

Из книги автора

Кисель из калины 280 г сахара, 100 г сока калины (без сахара), 90 г картофельного крахмала, 2 л воды.Картофельный крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Вылейте сок калины без сахара в чашу мультиварки, включите режим «Тушение» и нагрейте сок, затем влейте в


Вино из калины

Из книги автора

Вино из калины На 1 л сока: для столового вина – 1,7 л воды и 300 г сахара; для десертного вина – 0,5 л воды и 350 г сахара; для наливки – 150 мл воды и 400 г сахара.Ягоды калины отделить от плодоножек, измельчить, добавить воду и сахар и поставить на подбраживание на 3–4 дня, после


Сок из калины

Из книги автора

Сок из калины Первый способ1 объем сока калины, 1 объем сахара.1. Лишить ягоды калины специфической горечи, выдержав их в духовке при температуре 110–120° С в течение 1–1,5 часа.2. Отжать из ягод сок.3. Мезгу залить небольшим количеством воды, прокипятить 5 минут