Котлеты быстрые

Котлеты быстрые

Компоненты

Говяжий фарш – 300 г Яйцо – 1 штука Морковь – 1 штука Картофель – 1 штука Лук репчатый – 1 головка Масло топленое – 2 столовые ложки Сухари панировочные – 2 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь почистить, натереть на мелкой терке, очищенный лук очень мелко нарезать и все смешать с фаршем, добавить туда яйцо, поперчить и посолить по вкусу. Из подготовленного таким образом фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять их в сухарях, положить в низкую посуду, добавив топленое масло. Прогревать при максимальной мощности 10–12 минут, перевернув их в середине процесса.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Оладьи быстрые

Из книги Блины, блинчики, оладьи автора Мельников Илья

Оладьи быстрые Для теста: 250 г (один стакан) пшеничной муки, 0,5 кефира, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли.Для жаренья: растительное масло.Оладьи на кефире приготавливаются очень быстро. Для приготовления их нужно в миску насыпать стакан муки, соль и сахар,


«Быстрые» блины

Из книги Блины и оладьи автора Тихомирова Вера Анатольевна

«Быстрые» блины 2 стакана пшеничной муки, 500 мл молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки пищевой соды, 1/4 стакана рафинированного растительного масла, 50 г сливочного масла.Смешать яйца, песок, соль и соду, добавить молоко. Постоянно помешивая,


Огурцы малосольные быстрые

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Огурцы малосольные быстрые I вариантС огурцов срезать кожицу на «носике» и «хвостике», можно проткнуть каждый огурец ножом или вилкой посередине, чтобы они лучше пропитывались рассолом. Подготовленные огурцы заложить в банку или кастрюлю, дно которой выложить дубовыми


Быстрые оладушки с ягодами

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Быстрые оладушки с ягодами Ингредиенты8 булочек, 500 мл молока, 4 яйца, 1 щепотка соли, 100 г малины, 100 г красной смородины, 100 г черной смородины, 50 мл растительного масла, 4 ст. л. сахара, порошок корицы на кончике ножа.Способ приготовления1. Булочки нарезать тонкими


Помидоры быстрые

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Помидоры быстрые Рассол на 1,5 литра воды: 2 ст. ложки соли, 3–4 ст. ложки уксуса, 6 ст. ложек сахара.Помидоры разрезают на две части. Внутрь кладут укроп, петрушку и чеснок. Можно добавить острый перец и душистый горошком. Складывают все в бутыль и заливают остывшим


Овощи маринованные быстрые

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Гагарина Арина

Овощи маринованные быстрые Сладкий перец, зеленые соленые помидоры (по вкусу), луковица, 2–3 соленых огурца, капуста и морковь.Заливка: 3 ст. ложки уксуса (слабого), 50 г сахара, перец и соль по вкусу.Зеленый перец чистят, вырезают сердцевину, моют, шинкуют, кладут в большую


Быстрые пирожки с сыром

Из книги Мультиварка. Лучшие блюда автора Кашин Сергей Павлович

Быстрые пирожки с сыром Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г сыра, 2 ст. л. растительного масла, ? пучка зеленого лука, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Сыр мелко нарезать и выложить на кусочки лаваша. Посыпать


Быстрые пирожки с паштетом

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Быстрые пирожки с паштетом Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г печеночного паштета, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Смазать лаваш паштетом, посыпать измельченным зеленым луком. Свернуть


Быстрые пирожки с колбасой

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Быстрые пирожки с колбасой Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г вареной колбасы, ? пучка зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла, кетчуп, соль, молотый черный перец по вкусу Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Смазать лаваш тонким слоем


Пампушки «Быстрые»

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Пампушки «Быстрые» Ингредиенты: 240 г муки, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, по 2 столовые ложки растительного масла, дрожжей, сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 100 мл теплой воды.Способ приготовления: В теплой воде смешайте дрожжи, соль, сахар,


Быстрые обеды «Минимум» с пельменями

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

Быстрые обеды «Минимум» с пельменями Пельмени с сыром Ингредиенты: 1/ 2кг пельменей, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. л. натертого сыра (любого), 2 л воды, соль. Способ приготовления: В кастрюле вскипятить подсоленную


Оладьи быстрые

Из книги Кулинарная книга грибника автора Каянович Людмила Леонидовна

Оладьи быстрые 1,5–2 стакана муки, 1–2 яйца, ? ч. ложки соли, 200 мл кефира, 1 ст. ложка растительного масла, сода на кончике ножа, масло.Яйца, сахар, соль, растительное масло взбить венчиком. Во взбитую массу добавить кефир, муку, соду развести в 100 мл воды и добавить в тесто.


Быстрые голубцы с грибами

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Быстрые голубцы с грибами 1 средний кочан капусты,? ст. риса,? кг вешенок (или других грибов),1–2 моркови,1–2 небольшие луковицы,3 ст. л. томатной пасты,1 ст. л. растительного масла,1? ст. воды (или бульона),2–3 ст. л. сметаны,? ч. л. соли,2–3 зубчика чеснока,зелень (петрушка,


Щи быстрые

Из книги автора

Щи быстрые Ингредиенты200 г картофеля, 1 1/2 л мясного бульона, 400 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 100 г репы, 100 г моркови, 40 г корня сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сметаны, 2–3 горошины душистого перца, лавровый лист, соль.Способ


Быстрые котлеты с грибами

Из книги автора

Быстрые котлеты с грибами Что понадобится: 400 г свиного фарша, 200 г отварных грибов, 1 большая луковица, 30 г белого хлеба, 3 ст. л. молока, перец, соль, приправа для мяса, мука, 3 ст. л. растительного масла для жаренья Лук и грибы измельчить в блендере, соединить со свиным фаршем.


«Быстрые» маринованные кабачки

Из книги автора

«Быстрые» маринованные кабачки 1 кг кабачков или цукини, 2 ст. л. (с верхом) мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 4 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, 6–8 горошин душистого перца Для маринада: 3–4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. 3 %-го уксуса, соль Кабачки нарезать