Оладьи быстрые

Оладьи быстрые

1,5–2 стакана муки, 1–2 яйца, ? ч. ложки соли, 200 мл кефира, 1 ст. ложка растительного масла, сода на кончике ножа, масло.

Яйца, сахар, соль, растительное масло взбить венчиком. Во взбитую массу добавить кефир, муку, соду развести в 100 мл воды и добавить в тесто. Смоченной в воде ложкой взять тесто и положить на горячую сковороду с маслом. Оладьи обжарить с двух сторон.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Котлеты быстрые

Из книги автора

Котлеты быстрые КомпонентыГовяжий фарш – 300 г Яйцо – 1 штука Морковь – 1 штука Картофель – 1 штука Лук репчатый – 1 головка Масло топленое – 2 столовые ложки Сухари панировочные – 2 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель и


Быстрые котлеты с грибами

Из книги автора

Быстрые котлеты с грибами Что понадобится: 400 г свиного фарша, 200 г отварных грибов, 1 большая луковица, 30 г белого хлеба, 3 ст. л. молока, перец, соль, приправа для мяса, мука, 3 ст. л. растительного масла для жаренья Лук и грибы измельчить в блендере, соединить со свиным фаршем.


Быстрые пирожки с сыром

Из книги автора

Быстрые пирожки с сыром Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г сыра, 2 ст. л. растительного масла, ? пучка зеленого лука, перец, соль по вкусу Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Сыр мелко нарезать и выложить на кусочки лаваша. Посыпать


Быстрые пирожки с паштетом

Из книги автора

Быстрые пирожки с паштетом Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г печеночного паштета, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Смазать лаваш паштетом, посыпать измельченным зеленым луком. Свернуть


Быстрые пирожки с колбасой

Из книги автора

Быстрые пирожки с колбасой Что понадобится: 3 листа тонкого армянского лаваша, 150 г вареной колбасы, ? пучка зеленого лука, 3 ст. л. растительного масла, кетчуп, соль, молотый черный перец по вкусу Всё очень просто!Лаваш разрезать на 4—6 частей. Смазать лаваш тонким слоем


«Быстрые» маринованные кабачки

Из книги автора

«Быстрые» маринованные кабачки 1 кг кабачков или цукини, 2 ст. л. (с верхом) мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 4 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, 6–8 горошин душистого перца Для маринада: 3–4 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. 3 %-го уксуса, соль Кабачки нарезать


Помидоры быстрые

Из книги автора

Помидоры быстрые Рассол на 1,5 литра воды: 2 ст. ложки соли, 3–4 ст. ложки уксуса, 6 ст. ложек сахара.Помидоры разрезают на две части. Внутрь кладут укроп, петрушку и чеснок. Можно добавить острый перец и душистый горошком. Складывают все в бутыль и заливают остывшим


Овощи маринованные быстрые

Из книги автора

Овощи маринованные быстрые Сладкий перец, зеленые соленые помидоры (по вкусу), луковица, 2–3 соленых огурца, капуста и морковь.Заливка: 3 ст. ложки уксуса (слабого), 50 г сахара, перец и соль по вкусу.Зеленый перец чистят, вырезают сердцевину, моют, шинкуют, кладут в большую


Оладьи быстрые

Из книги автора

Оладьи быстрые Для теста: 250 г (один стакан) пшеничной муки, 0,5 кефира, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли.Для жаренья: растительное масло.Оладьи на кефире приготавливаются очень быстро. Для приготовления их нужно в миску насыпать стакан муки, соль и сахар,


Быстрые оладушки с ягодами

Из книги автора

Быстрые оладушки с ягодами Ингредиенты8 булочек, 500 мл молока, 4 яйца, 1 щепотка соли, 100 г малины, 100 г красной смородины, 100 г черной смородины, 50 мл растительного масла, 4 ст. л. сахара, порошок корицы на кончике ножа.Способ приготовления1. Булочки нарезать тонкими


«Быстрые» блины

Из книги автора

«Быстрые» блины 2 стакана пшеничной муки, 500 мл молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки пищевой соды, 1/4 стакана рафинированного растительного масла, 50 г сливочного масла.Смешать яйца, песок, соль и соду, добавить молоко. Постоянно помешивая,


Огурцы малосольные быстрые

Из книги автора

Огурцы малосольные быстрые I вариантС огурцов срезать кожицу на «носике» и «хвостике», можно проткнуть каждый огурец ножом или вилкой посередине, чтобы они лучше пропитывались рассолом. Подготовленные огурцы заложить в банку или кастрюлю, дно которой выложить дубовыми


Куриные окорока «Быстрые ножки»

Из книги автора

Куриные окорока «Быстрые ножки» 4 куриных окорока, 1 головка чеснока, 1 банка майонеза, по вкусу – перец черный, соль Мясо натереть растертым с солью чесноком, убрать на 2 часа в холодильник, затем выложить на противень и запекать в духовке, поливая выделившимся соком и


Быстрые голубцы с грибами

Из книги автора

Быстрые голубцы с грибами 1 средний кочан капусты,? ст. риса,? кг вешенок (или других грибов),1–2 моркови,1–2 небольшие луковицы,3 ст. л. томатной пасты,1 ст. л. растительного масла,1? ст. воды (или бульона),2–3 ст. л. сметаны,? ч. л. соли,2–3 зубчика чеснока,зелень (петрушка,


Щи быстрые

Из книги автора

Щи быстрые Ингредиенты200 г картофеля, 1 1/2 л мясного бульона, 400 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 100 г репы, 100 г моркови, 40 г корня сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сметаны, 2–3 горошины душистого перца, лавровый лист, соль.Способ


Пампушки «Быстрые»

Из книги автора

Пампушки «Быстрые» Ингредиенты: 240 г муки, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, по 2 столовые ложки растительного масла, дрожжей, сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 100 мл теплой воды.Способ приготовления: В теплой воде смешайте дрожжи, соль, сахар,