Читайте также
Индейка с грибами и болгарским перцем
Ингредиенты: 300 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 130 г сыра твердых сортов, 2 болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления:
Индейка с грибами и картофелем
Что понадобится:
150 г филе индейки, 150 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, перец, соль
И начинаем готовить:
Филе индейки нарезать
Индейка, жаренная с грибами
КомпонентыИндейка – 1,2 кг Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 2 шт. Вино белое – 0,5 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Кетчуп острый – 0,5 стакана Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль и молотый перец – по
Индейка, фаршированная рисом и грибами
КомпонентыНебольшая тушка индейки – 1 шт. Масло топленое – 100 г Отварной рис – 1 стакан Отварные измельченные грибы – 1 стакан Отварная куриная печень – 100 г Огородная зелень – 1 пучок Яблоки – 2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана – 0,5
Индейка с картофелем и сметаной
Ингредиенты:400 г мяса индейки, 600 г картофеля, 2 морковки, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 200 г сметаны, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный
Индейка, запеченная с маслятами и картофелем
Ингредиенты: 400 г филе индейки, 250 г маслят, 100 мл грибного бульона, 3 столовые ложки топленого масла, 3 столовые ложки сметаны, 4 картофелины, 2 морковки, 2 луковицы, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Зелень
Индейка, фаршированная грибами
Ингредиенты:1 молодая индейка, 150 г копченой корейки, 250 г свежих грибов, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. изюма, бульон мясной, соль, перец.Способ приготовления:Брюшную полость индейки промыть, насыпать внутрь немного соли и перца.
Индейка, запеченная с маслятами и картофелем
Ингредиенты:400 г филе индейки, 250 г маслят, 100 мл грибного бульона, 3 столовые ложки топленого масла, 3 столовые ложки сметаны, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ
Индейка с сушеными белыми грибами
Ингредиенты1 кг филе индейки, 50 г сушеных белых грибов, 200 г сметаны, 50 г жира, 2 помидора, 1 морковка, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 3–4 горошины черного перца, молотый перец, соль.Способ
Индейка с картофелем и сметаной
Ингредиенты400 г мяса индейки, 600 г картофеля, 2 моркови, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 200 г сметаны, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный
Утка (или индейка), фаршированная картофелем и сосисками
1 утка, 3 шт. картофеля, 200 г белого хлеба, 2 сосиски, 2 луковицы, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки и укропа, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, перец, соль.Нарезанные кубиками хлеб и
Индейка с грибами
1 индейка. Для фарша: 1 большая головка репчатого лука, 250 г шампиньонов, 125 г сливочного масла, по 1/3 стакана разных орехов (пекан, грецкий орех, фундук, миндаль), 2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана зелени сельдерея, черный молотый перец, соль по
Индейка с цукини и грибами
Ингредиенты:500 г крылышек индейки, 2 цукини, 3 клубня картофеля, 100 г шампиньонов, 50 г майонеза, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть и нарезать соломкой. Грибы промыть, нарезать ломтиками.
Индейка, запеченная с грибами
Вариант 1КомпонентыМясо индейки – 700 г Грибы белые – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана нежирная – 4 столовые ложки Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать