Читайте также
Запеченная рыба по-гречески
– филе белой рыбы – 1,5 кг– репчатый лук – 2 шт.– помидоры – 4 шт.– белое вино – 1/2 чашки– оливковое масло, соль, перец, зелень петрушки – по вкусу6 порций1 часЛук нарежьте и обжарьте в оливковом масле. Добавьте зелень петрушки, мелко
Рыба по-гречески
Что понадобится:
600 г филе рыбы, 100 г щавеля, 100 г шпината, 2–3 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, ? пучка зеленого лука, зелень укропа и петрушки, 1 ст. л. растительного масла, 1 лимон, черный перец горошком, соль
И начинаем готовить:
Рыба по-гречески
КомпонентыФиле морской рыбы – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 2–3 шт. Чеснок – 2–3 зубчика Рубленая огородная зелень – 0,3 стакана Масло растительное – 0,3 стакана Паприка молотая – 2 чайные ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Сом по-гречески
Ингредиенты:1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа и петрушки, 2 столовые ложки сока лайма, 1 чайная ложка семян тмина, перец, соль.Способ приготовления:Филе сома промыть,
Cом по-гречески
Ингредиенты1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки сока лайма, 1 чайная ложка семян тмина, перец, соль.Способ приготовленияФиле сома промыть,
Сом по-гречески
Ингредиенты1 кг филе сома, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, 1 лимон, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. семян тмина, перец, соль. Способ приготовленияФиле сома промыть, нарезать порционными
Рыба, жареная по-гречески
500 г форели, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки кетчупа, 2 веточки розмарина, 2 веточки эстрагона, 2–3 горошины черного перца, 1 мультистакан воды, соль.Мелко нарежьте чеснок и зелень. Обжарьте рыбу на
Рыба, жаренная по-гречески
Ингредиенты: 500 г форели, 2 дольки чеснока, 1 луковица, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки кетчупа, 2 веточки розмарина, 2 веточки эстрагона, 2–3 горошины черного перца, 1 стакан воды, соль.Способ приготовления: Мелко нарежьте
Баклажаны по-гречески
? ингредиенты1 кг баклажан, 2 головки репчатого лука, 4–5 помидоров, оливковое масло, соль.? способ приготовления1. Разрезать баклажаны на 4 части вдоль, залить кипятком на несколько секунд и слить.2. Нарезать кольцами луковицы, помидоры и уложить
Осьминоги по-гречески
Осьминоги отварные – 800 гЧеснок – 3 зубчикаПерец чили – 10 гЛук-шалот – 100 гКинза – 40 гТимьян – 3 веточкиСоевый соус – 50 млОливковое масло – 100 млМикс салатных листьев – 200 гХлеб для тостов – 4–8 ломтиков
25 мин + маринование
109 ккалДля
Омлет по-гречески
Молоко – 1 лПшеничная мука – 240 гЯйца – 8 шт.Мускатный орех – щепоткаИнжир – 100 гМиндаль – 10–20 гКорица молотая – щепоткаОливковое масло – 15–30 млСахар – 25 гСоль
45 мин
156 ккалМолоко, муку и яйца смешать. Добавить мускатный орех, соль и тщательно все
Салат по-гречески
Ингредиенты:Листья салата — 100 г, маслины без косточек — 15 шт., ядра грецких орехов — 50 г, растительное масло — 40 мл, кефир — 40 мл.Способ приготовления:Листья салата крупно нарубить, маслины разрезать на половинки, грецкие орехи истолочь.Подготовленные
Бутерброды «По-гречески»
Требуется: 250 г сырой баранины или свинины, 4 булочки, 1/4 ст. йогурта, 2 ч. л. майонеза, 1 ч. л. мелко рубленного укропа, 1 зубчик чеснока, 1 огурец, 1 помидор, 1/2 ч. л. растительного масла, соль, перец, 1 луковица.Способ приготовления. Баранину (свинину) тонко