ПИЦЦА «СБОРНАЯ»
ПИЦЦА «СБОРНАЯ»
Ингредиенты
Для теста:
• пшеничная мука — 200 г,
• сливочное масло — 20 г,
• айран — 200 мл,
• дрожжи — 15 г,
• 2 ст. ложки оливкового масла, соль.
Для начинки:
• сосиски — 2 шт.,
• салями — 100 г,
• вареная колбаса — 100 г,
• ветчина — 100 г,
• болгарский перец — 1 шт.,
• сыр — 200 г,
• помидор — 1 шт.,
• 1 пучок зелени базилика.
Для соуса:
• 100 г майонеза.
Способ приготовления
Дрожжи растворить в айране, добавить соль, муку, оливковое масло. Замесить тесто, оставить его в теплом месте.
Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кусочками. Помидор вымыть и нарезать тонкими кружочками. Сосиски, колбасу и ветчину мелко нарезать. Зелень базилика вымыть, обсушить и нарубить.
Тесто раскатать, выложить в смазанную сливочным маслом форму, смазать майонезом. Затем выложить болгарский перец, колбасные изделия и помидоры, посыпать сыром и зеленью базилика. Поставить пиццу в заранее разогретую до 180 °C духовку и выпекать в течение 20 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца овощная сборная
Пицца овощная сборная ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 1 помидор (большой, свежий), 1 помидор (большой,
Запеканка сборная
Запеканка сборная Ингредиенты: 300 г. почек, 50 г. отварного языка, 50 г. ветчины, 50 г. телятины, 200 г. грибов, 100 г. сливочного масла, 50 г. твердого сыра, соль.Для соуса: 2 ст. л. томатной пасты, 350 мл сметаны, 50 г. сливочного масла, 2 луковицы, 2 ст. л. муки, молотый черный перец,
Сборная солянка
Сборная солянка КомпонентыОтварное мясо – 300 г Ветчина – 100 г Сосиски – 80-100 г Колбаса – 70-100 Шпиг – 70-100 г Соленые огурцы – 1–2 шт. Оливки консервированные – 6–7 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 1 столовая ложка Мука – 0,5 столовой ложки Кетчуп – 1 столовая ложка
Сборная солянка
Сборная солянка 500 г мяса, 300 г мясных продуктов, 4 соленых огурца, 2 головки лука, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. масла, 100 г сметаны, если есть под рукой — ломтик лимона, несколько маслин или каперсов.Сварить бульон из мяса. Репчатый лук нашинковать, обжарить и тушить с
ПИЦЦА «СБОРНАЯ»
ПИЦЦА «СБОРНАЯ» ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 200 г,• сливочное масло — 20 г,• айран — 200 мл,• дрожжи — 15 г,• 2 ст. ложки оливкового масла, соль.Для начинки:• сосиски — 2 шт.,• салями — 100 г,• вареная колбаса — 100 г,• ветчина — 100 г,• болгарский перец — 1
ПИЦЦА ОВОЩНАЯ СБОРНАЯ
ПИЦЦА ОВОЩНАЯ СБОРНАЯ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• помидор — 1 шт.,• маринованный помидор —
Ботвинья сборная
Ботвинья сборная Перебранные и промытые листья свеклы, капусты, лебеду, шпинат мелко нашинковать и отварить в подсоленной воде вместе с нашинкованным репчатым луком и натертой на крупной терке морковью. В конце варки добавить нарезанный небольшими кусочками картофель,
Уха сборная
Уха сборная Очистить морковь, сельдерей, репчатый лук, корень петрушки и корень пастернака, все мелко нарезать и сварить в подсоленной воде. Сваренные коренья протереть через сито и залить отваром. Довести до кипения и прибавить очищенную и промытую мелкую рыбу, лавровый
Пицца овощная сборная
Пицца овощная сборная ИнгредиентыДля теста: 300 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,2 стакана молока, соль на кончике ножа. Для начинки: 1 помидор, 1 маринованный помидор, 1 маринованный огурец, 1 маринованный
Сборная
Сборная Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: по 50 г свежих и маринованных помидоров, маринованных огурцов, маринованный перец, 30 г маринованных морковок, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте свежие помидоры, огурцы и морковки на дольки.
Сборная водка
Сборная водка Корни измельчить и залить водкой. Настаивать3—4 дня, затем перегнать и смешать с сахаром. После чего добавить в раствор листья свежей горечавки и мяты и настаивать 3–4 недели. Отфильтровать и разлить по бутылкам.Компоненты: корень девясила, корень сельдерея
Солянка сборная
Солянка сборная 1,5 л рыбного бульона, 1 стакан огуречного рассола, 500 г рыбного филе, 250 г отварной соленой горбуши, 250 г свежей осетрины, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 2 помидора, 12 маслин, 100 г соленых грибов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 10 горошин черного перца, 2 ст. ложки
Уха сборная «Атлантика»
Уха сборная «Атлантика» Ингредиенты:100 г хека, 50 г ставриды, 50 г скумбрии, 15 г сливочного масла, 15 г моркови, 20 г репчатого лука, петрушка, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Из голов, костей, рыбных пищевых отходов сварить бульон.Лук и морковь натереть на
Ботвинья сборная
Ботвинья сборная Состав: рыба – 600 г, лебеда – 100 г, овощные листья – 400 г, картофель – 4 шт., лук – 2 шт., морковь – 1 шт., томатный соус – 150 г, петрушка – 1 пучок, масло – 2 ст. ложки, сметана или майонез. Перебранные и промытые листья свеклы, капусты, лебеду, шпинат