ПИЦЦА РЫБНАЯ С ЛУКОМ
ПИЦЦА РЫБНАЯ С ЛУКОМ
Ингредиенты
Для теста:
• мука — 500 г,
• кефир — 200 мл,
• соль.
Для начинки:
• томатная паста — 100 г,
• соленое филе красной рыбы — 250 г,
• консервированные мидии — 100 г,
• репчатый лук — 1 шт.,
• сыр — 200 г,
• петрушка — 1 пучок,
• перец, соль.
Способ приготовления
Смешать муку с кефиром, посолить. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Выложить тесто на противень и разровнять мокрыми руками, придав ему форму круга.
Равномерно распределить томатную пасту. Выпекать лепешку в предварительно разогретой духовке при температуре 150 °C, пока края не зарумянятся.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарубить. Мидии промыть, филе красной рыбы нарезать маленькими кусочками. На основу для пиццы выложить мидии, красную рыбу, лук и петрушку, посыпать сверху сыром, посолить и поперчить. Выпекать в разогретой до 220 °C духовке в течение 10 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыбная начинка с луком
Рыбная начинка с луком Ингредиенты600 г рыбного филе (любого), 2 луковицы, 1 столовая ложка муки, 4 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, зелень (любая), перец, соль.Способ приготовленияФиле промыть, посолить и обжарить с обеих сторон. Затем охладить и пропустить
Рыбная паста из консервированной трески с яйцами, морковью и луком
Рыбная паста из консервированной трески с яйцами, морковью и луком Ингредиенты 250 г консервированной в масле трески, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 вареная морковь, 1 луковица, перец. Способ приготовления Яйца очистить, измельчить в
Пицца рыбная по-литовски
Пицца рыбная по-литовски Ингредиенты Для теста: 250 г муки, 15 г дрожжей, 2 столовые ложки томатного соуса (острого), 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла, ? чайной ложки соли, 180 мл воды.Для начинки:300 г филе рыбы (любой, копченой или отварной), 130 г сыра
Рыбная пицца с брынзой
Рыбная пицца с брынзой ИнгредиентыДля теста: 400 г муки,20 г дрожжей,100 мл молока,1 яйцо,4 столовые ложки маргарина, 4 столовые ложки растительного масла,1 столовая ложка сахара,? чайной ложки соли,вода.Для начинки: 220 г семги (маринованной),100 г сыра (любого, твердых сортов),100 г
Рыбная пицца с творогом
Рыбная пицца с творогом ИнгредиентыДля теста: 400 муки,150 г сливочного масла,10 г дрожжей (сухих), ? чайной ложки соли,200 мл молока,200 мл воды.Для начинки: 150 г кильки,200 г помидоров,120 г творога,100 г сыра (любого, твердых сортов),2 столовые ложки растительного масла,1 пучок
Рыбная запеканка с луком и сельдереем
Рыбная запеканка с луком и сельдереем КомпонентыФиле пикши – 800 гЛук репчатый – 4 шт.Лук-порей – 2 стебляКорень сельдерея – 100 гМасло растительное – 1/4 стаканаМасло сливочное – 2 столовые ложкиСметана – 2 столовые ложкиЗелень петрушки – 1 пучокСоль и перец молотый – по
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ЛУКОМ
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ЛУКОМ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 270 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,2 стакана,• куриное яйцо — 2 шт.,• натуральное сливочное масло — 50 г,• цельное молоко — 0,5 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• ветчина —
ПИЦЦА СЫРНО-РЫБНАЯ
ПИЦЦА СЫРНО-РЫБНАЯ ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,5 стакана,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• растительное масло — 3 ст. ложки,• пшеничная мука — 200 г,• соль — 0,5 ч. ложки.Для начинки:• обжаренное филе морского окуня —
ПИЦЦА РЫБНАЯ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
ПИЦЦА РЫБНАЯ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ИнгредиентыДля теста:• мука — 200 г,• сливочное масло — 100 г,• яйцо — 2 шт.,• молоко — 150 мл,• маргарин для выпечки — 50 мл,• соль.Для начинки:• сыр твердого сорта — 300 г,• помидоры — 200 г,• креветки — 200 г,• соленое филе красной рыбы —
Пицца с луком и сыром
Пицца с луком и сыром Замесить тесто, разделить его на три равные части. Каждую часть раскатать в виде тонкого кружка, положить на противень, поверхность теста смазать желтком, положить в центр кружок помидора, посолить, вокруг расположить в виде цветка овальные ломтики
Пицца с ананасами и луком
Пицца с ананасами и луком Ингредиенты: 375 г муки, 25 г дрожжей, 1 щепотка сахара, 6 ст. ложек растительного масла, 1 банка консервированных ананасов, 150 г моцареллы, 2 стебля лука-порея, нарезанного кольцами, 1 ч. ложка сушеного тимьяна, молотый черный перец, 150 г крабового мяса,
Пицца сырно-рыбная
Пицца сырно-рыбная ИнгредиентыДля теста:? стакана молока (цельного), 15 г порошкообразных дрожжей, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 200 г пшеничной муки,? ч. л. соли. Для начинки: 300 г филе морского окуня (обжаренного), 100 г маринованного лука или чеснока (измельченного), 450 г
Пицца с ветчиной и луком
Пицца с ветчиной и луком ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г натурального сливочного масла, ? стакана молока (цельного), соль на кончике ножа. Для начинки: 200 г ветчины, 1 луковица, 1 стакан майонеза , 50 г
Рыбная юшка с морковью, луком и корнем петрушки «Чигиринская»
Рыбная юшка с морковью, луком и корнем петрушки «Чигиринская» ? 1 кг любой рыбы? 1 шт. моркови? 1 небольшой корень петрушки? 1 луковица? лавровый лист, перец и соль – по вкусуВ кипящую воду положите нашинкованные морковь, корень петрушки, лук и сварите до готовности. Затем
Запеканка рыбная с луком и яйцами
Запеканка рыбная с луком и яйцами КомпонентыФиле камбалы – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Лук зеленый – 1 пучок Яйца вареные – 2 шт. Сыр тертый – 3 столовые ложки Масло растительное – 4 столовые ложки Сметана нежирная – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле