Салат из перца, томатов и огурцов
Салат из перца, томатов и огурцов
Ингредиенты
1? кг томатов, 1? кг болгарского перца, 700 г огурцов, 700 г моркови, 300 г репчатого лука, 300 г зелени петрушки и укропа, 400 мл 9 %-ного уксуса, 250 г сахара, 10 столовых ложек растительного масла, соль.
Способ приготовления
Томаты и огурцы помойте и нарежьте ломтиками. У перца удалите плодоножки и семена, мякоть нарежьте кольцами.
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой.
Зелень помойте и нарубите. Овощи соедините, добавьте уксус, сахар и соль, перемешайте, оставьте на 20 минут и выложите в полулитровые банки.
В каждую банку добавьте по 1 столовой ложке растительного масла.
Банки накройте прокипяченными крышками, стерилизуйте на водяной бане в течение 10 минут и закатайте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из томатов и огурцов
Салат из томатов и огурцов ИнгредиентыТоматы — 300 гОгурцы — 100 гЛук репчатый — 100 гЗелень укропа — 15 гЗелень петрушки — 15 гМасло растительное — 20 млСоль по вкусуСпособ приготовленияТоматы и огурцы нарезать кружочками. Репчатый лук очистить и нашинковать. Зелень
Салат из тыквы, томатов и соленых огурцов
Салат из тыквы, томатов и соленых огурцов ИнгредиентыТыква — 400 гТоматы — 200 гОгурцы соленые — 200 гЛук репчатый — 100 гЗелень петрушки — 15 гМасло растительное — 20 млУксус столовый — 10 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияТыкву очистить от кожуры,
Закуска из томатов и перца
Закуска из томатов и перца Ингредиенты 7 ? кг томатов, 5 кг сладкого перца, 2 кг репчатого лука, 1 л растительного масла, 200 г зелени петрушки, 80 г сахара, 80 г соли.Способ приготовления Томаты помойте, нарежьте небольшими ломтиками, положите в эмалированную кастрюлю и
Салат из огурцов, помидоров и перца
Салат из огурцов, помидоров и перца КомпонентыОгурцы – 400 гПомидоры красные – 200 гПерец сладкий – 200 гЗелень укропа и базилика – по 1 небольшому пучкуСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы нарезать кружочками. Помидоры нарезать
Салат из перца и томатов «Болгарская осень»
Салат из перца и томатов «Болгарская осень» Ингредиенты4 кг зеленых томатов, 3? кг болгарского перца, 2? кг репчатого лука, 300 г зелени петрушки, 150 г сахара, 150 г соли, 30 г молотого черного перца, 100 мл 9 %-ного уксуса.Способ приготовленияТоматы вымойте и нарежьте
Салат из перца и томатов по-болгарски
Салат из перца и томатов по-болгарски Ингредиенты1 кг зеленых томатов, 900 г болгарского перца, 600 г репчатого лука, 100 г зелени сельдерея, 50 г сахара, 40 г соли, 10 г молотого черного перца, 1 столовая ложка 9 %-ного уксуса.Способ приготовленияТоматы помойте и нарежьте
Салат из перца и томатов по-борисовски
Салат из перца и томатов по-борисовски Ингредиенты3 кг зеленых томатов, 2 кг болгарского перца, 400 г чеснока, 250 мл растительного масла, 40 стручков горького перца, 1 корень хрена, 1 пучок сельдерея, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 3 столовые ложки сахара, 3 чайные ложки
Салат из огурцов и сладкого перца
Салат из огурцов и сладкого перца Огурцы нарезать кубиками, перец сладкий посечь мелкой соломкой, смешать, заправить сметаной.100 г сладкого перца, 150 г огурцов, 25 г
Салат из огурцов и сладкого перца
Салат из огурцов и сладкого перца Ингредиенты200 г огурцов, 70 г сладкого перца, майонез.Способ приготовленияОгурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный соломкой сладкий перец, перемешать и заправить салат
Салат из сладкого перца и огурцов
Салат из сладкого перца и огурцов Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат
Салат из огурцов, томатов, перца с зеленью
Салат из огурцов, томатов, перца с зеленью ? огурец — 150 г.? помидор — 200 г.? перец зеленый сладкий — 200 г.? петрушка, укроп, лук зеленый — 20 г.? масло оливковое — 1 ч. л.Овощи и зелень нарезать, приправить оливковым маслом. Приятного аппетита!Итого: белка — 6 г; жиров — 7,54 г;
Салат из сладкого перца и огурцов
Салат из сладкого перца и огурцов Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, по вкусу – сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы нарезать кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат