Слоеный торт

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Слоеный торт

Раскатать слоеное тесто в палец толщиною, нарезать квадратиков сантиметров в 8 длиною, загнуть все 4 угла на середину, но кончики вместе слепливать не нужно. Положить на железный лист, вымазанный маслом, посадить в печь, а когда будут готовы, положить на середину каждого торта варенья и посыпать сахаром. Также делают небольшие торты следующим образом: раскатав тесто в палец толщиною, вырезать стаканом кружочки, положить на каждый кружечек какого угодно варенья, потом вырезать резцом из теста узенькие полоски, в полпальца шириною, сделать на тортах решетки, по краям положить обручек, в мизинец шириною, и посадить на железном листе в печь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.