Читайте также
Слоеный пудинг
Что понадобится: 3 листа тонкого лаваша, 1 стакан круглого риса, 3 стакана кокосового молока, 1—2 горсти кокосовой стружки, 6? ст. л. сахара, 400 г замороженной клубники, 200 г красной или черной смородины, 1 апельсин, 3 мандарина, ванилин, соль по вкусу
Всё очень
ФРУКТОВЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЖЕЛЕ
3 лепешки из песочного теста (см. основы торта из песочного теста).Начинка: 1—1? стакана густого повидла или джема.Покрытие: свежие или консервированные фрукты, 206 цукаты, ? пачки лимонного или апельсинового желе.При отсутствии
Слоеный торт
Раскатать слоеное тесто в палец толщиною, нарезать квадратиков сантиметров в 8 длиною, загнуть все 4 угла на середину, но кончики вместе слепливать не нужно. Положить на железный лист, вымазанный маслом, посадить в печь, а когда будут готовы, положить на
Творожно-банановый торт-желе
140 ккал
ИнгредиентыТворог — 400 гБананы — 3 шт.Сахар — 50 гСладкое печенье квадратной формы — 150 гЖелатин — 20 гВзбитые с сахаром сливки — 200 гВода — 100 млВанилин по вкусуСпособ приготовленияЗалейте желатин холодной водой на 30 минут, а затем
Слоеный торт с картофелем и сыром
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. 500 г лука-порея, 2 больших картофелины, 5 тонких кусочков постного сала или грудинки, 150 г сыра, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакана бульона, 1 яйцо, соль, перец. Лук-порей
Вафельный торт с апельсиново-винным желе
ИнгредиентыДля основы 3 готовых вафельных коржа Для желе 3 апельсина, 300 г сахара, 10 г желатина, 1 ст. белого вина Для украшения 2 мандаринаСпособ приготовленияАпельсины вымыть, очистить. Цедру мелко нарезать, из мякоти выжать сок.
Песочный торт с молочным желе
ИнгредиентыДля основы2 готовых песочных коржаДля желе500 мл молока, 100 г рисовой муки, 100 г сахара, ? ч. л. корицы, 1 ч. л. ванильного сахараДля украшения100 г измельченных ядер фундукаСпособ приготовленияСахар растворить в молоке, добавить
Песочно-фруктовый торт с желе «Несравненный»
Ингредиенты Для теста: 3 стакана муки, 700–800 г консервированных фруктов ассорти, 1 яйцо, 3 желтка, 1 стакан сахара, 1/ 2чайной ложки соды, 1 1/ 2стволовой ложки желатина, 1 стакан сливочного масла, соль.Для желе: 1 1/ 2столовой ложки
Слоеный торт с вишней
Ингредиенты 350 г муки + мука для присыпки стола 200 г сметаны 200 г маргарина 1 ч. л. разрыхлителя 5 ст. л. сахара ванильный сахар 700 г вишни без косточек Для крема: 1 стакан сахара 1 яйцо • 1 ст. л. с горкой муки 250 мл молока 200 г размягченного
Салат «Слоеный»
Ингредиенты2 огурца (соленых), 2 морковки, 2 яйца, 3 картофелины, 1 луковица, 1 свекла, 2 столовые ложки зеленого горошка, 1 стакан майонеза, соль.Способ приготовленияСварите картофель, морковь, яйца, свеклу.Яйца, лук, огурцы мелко нарежьте, картофель, морковь и
Дрожжевое тесто
Тесто опарное (основной рецепт)
Используется для печеных пирожков и пирогов. Опарой называется тесто, приготовленное из 40 % просеянной муки и 60 % теплой воды или молока, предназначенных для приготовления теста, полной нормы дрожжей, сахара и соли.Для
Паштет слоеный (пирог слоеный)
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 600 г Молоко – 0,75 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г Дрожжи свежие – 25–30 г Соль – 1 чайная ложкаДля начинкиГустое варенье или повидло – 300 г Масло сливочное – 300 г Сахар – 1,5 стаканаДля смазкиЯйца – 1–2
29. "СЛОЕНЫЙ"
ТЕСТО: 2 ст. муки; 200 г. масла; соль; 1/2 ст. воды; 1 ст.л. лимонного сока. Муку просеять, положить масло и быстро изрубить ножом, собрать горкой, присолить, влить воду с лимонным соком и быстро замесить тесто, завернуть в чистую ткань и поместить в холодильник минут на
Торт слоеный
Тесто: З яйца, 1 стакан сметаны, 1,3 кг муки, 1 ст. ложка соды, 2 ст. ложки сахара, 250 г меда, 250 г сливочного масла.Крем: 2 стакана сахара, 3 cт. ложки какао, 0,5 стакана молока, 400 г сливочного масла, 100 г шоколада, 4 желтка.Замесить не очень крутое тесто и выпечь 12
Торт с вишневым желе «Мармелад»
Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 180 г сахара, 3 яйца, по 30 мл растительного масла, кипятка, 1 чайной ложке разрыхлителя, цветной мармелад.Для крема: 500 г 33 %-ной сметаны, 100 г вишневого желе, вода.Способ приготовления: Взбейте белки с 50 г
Творожный торт с грейпфрутовым желе
Ингредиенты:Бисквитное печенье — 100 г, молотый миндаль — 100 г, сахар — 60 г, сливочное масло -60 г, ванильный сахар — 1 пакетик.Для начинки:Творог — 600 г, грейпфрутовый сок — 500 мл, жирные сливки — 200 г, сахар — 150 г, желатин — 40 г.Способ