Шашлык из белуги с лимоном
Рыбу разделить на крупные куски, посолить, поперчить, нанизать на шампура и жарить над раскаленными углями до готовности.
При подаче сбрызнуть рыбу лимонным соком, а также отдельно подать лук с лимоном и зеленью.
Состав: белуга — 1 кг, лук — 2 шт., лимоны — 2 шт., соль, перец, зелень.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Шашлык из говядины с лимоном Ингредиенты: 500 г говядины, 70 мл овощного бульона, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка тертого имбиря, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, перец, соль. Способ приготовления: Лимон вымыть, нарезать кружочками. Петрушку вымыть, мелко
Шашлык из белуги или севрюги Ингредиенты: 1 кг 500 г белуги или севрюги, 300 г репчатого лука, 50 мл лимонного или гранатового сока, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Рыбу промывают и нарезают крупными квадратными кусочками размером примерно
Шашлык из белуги в томатном соке Ингредиенты: 1 кг филе белуги, 300 мл томатного сока, 50 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, 2–3 лавровых листочка, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе белуги промывают, нарезают кусочками весом 30–40 г и складывают
Шашлык из белуги или севрюги Ингредиенты:1 ? кг белуги или севрюги, 300 г репчатого лука, 50 мл лимонного или гранатового сока, ? пучка укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Рыбу промывают и нарезают крупными квадратными кусочками размером примерно 6 ? 6 см. Затем
Шашлык из белуги в томатном соке Ингредиенты:1 кг филе белуги, 300 мл томатного сока, 50 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла, 2–3 лавровых листочка, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Филе белуги промывают, нарезают кусочками весом 30–40 г и складывают
Шашлык из белуги ИнгредиентыФиле белуги – 1,5 кгЯблоки – 3 шт.Чеснок – 6 зубчиковОстрый перец – 2 стручкаАпельсиновый сок – 200 млЛимонная цедра – 80 гОливковое масло – 50 млЗеленый лук – 0,5 пучкаЗелень петрушки – 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок
Шашлык из белуги Рыбу разделить на крупные куски, посолить, поперчить, нанизать на шампура и жарить до готовности над раскаленными углями.Подать к столу с нарезанным кольцами луком и гранатом или наршарабом.Состав: рыба — 1 кг, лук — 2 шт., гранат — 1 шт., наршараб, соль,
Шашлык из судака с лимоном Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать на куски, посолить и поперчить. Нанизать рыбу на шампура и жарить над раскаленными углями.Подать с луком, лимоном и зеленью.Состав: судак средней величины — 2 шт., соль, перец, зелень, лук — 2 шт., лимон —
Шашлык из белуги (бастурма) Рыбу нарезать на небольшие куски, посолить, поперчить, сложить в эмалированную кастрюлю, переложив нарезанным на дольки лимоном, луком, нарезанным кольцами. Закрыть кастрюлю крышкой и выдержать 2 часа в прохладном месте.Нанизать на шампура и
Солянка из белуги • 650 г филе белуги• 1 л воды• 2 луковицы• 2 соленых огурца• 2 моркови• 25 г маслин• 20 г томатного пюре• 20 г сливочного масла• 0,5 лимона• 6 г измельченной зелени укропа• 2 лавровых листа• 5 горошин черного перца• Соль по вкусу1. Лук и морковь
Барбекю из белуги • 1 кг филе белуги• 3 луковицы• 50 мл гранатового сока• 0,5 пучка зелени укропа• 0,5 пучка зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Филе рыбы промыть и нарезать крупными кусками, 2 луковицы – толстыми кольцами.2. Подготовленные
Шашлык из белуги • 2 кг филе белуги• 2 яблока• 5 зубчиков чеснока• 2 стручка острого перца• 160 мл апельсинового сока• 50 г измельченной лимонной цедры• 40 мл растительного масла• 1 пучок зеленого лука• Соль по вкусу1. Лимонную цедру смешать с растительным маслом,
Шашлык из баранины с луком и лимоном Куски жирного мяса баранины и кольца лука надеть на вертел или шампуры. Жарить над огнем до готовности, следить за пламенем, чтобы мясо и лук не подгорели. Подать шашлыки горячими, полив соком лимона.Отдельно подать раствор соли, специи,
Шашлык из белуги Ингредиенты:Филе белуги — 1,5 кгЯблоки — 3 шт.Чеснок — 6 зубчиковОстрый перец — 2 стручкаАпельсиновый сок — 200 млЛимонная цедра — 80 гОливковое масло — 50 млЗеленый лук — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаСоль по вкусуСпособ приготовленияЧеснок
Шашлык из говядины с лимоном Ингредиенты:500 г говядины, 70 мл овощного бульона, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, перец, соль.Способ приготовления:Лимон вымыть, нарезать кружочками. Петрушку вымыть, мелко нарубить.Говядину промыть,