Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо
Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо
Вам понадобится: Цветная капуста?—?1 кочан, авокадо?—?1 шт, оливки б/к —?10 шт, перец сладкий?—?1 шт, лимон?—?? шт, петрушка?—?? пучка, чеснок?—?1 зубчик, масло оливковое?—?? ст. л., соль по вкусу.
Приготовление: Капусту промойте, разделите на соцветия и мелко порежьте. Перец очистите от семян и также мелко порежьте. Оливки разрежьте на четыре части каждую. Смешайте все нарезанные ингредиенты. Авокадо очистите от кожицы и косточки, крупно порежьте, выложите в блендер, добавьте оливковое масло, лимонный сок и измельчите до консистенции соуса. Заправьте соусом салат, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из цветной капусты с горчичным соусом
Салат из цветной капусты с горчичным соусом Что понадобится: 200 г цветной капусты, 1 пучок рукколы, 60 г брынзы, ? стакана семян подсолнечника, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. уксуса, перец, сахар, соль И начинаем готовить:
Суп из цветной капусты с авокадо
Суп из цветной капусты с авокадо Ингредиенты: 1 1/2 л овощного бульона, 200 г цветной капусты (замороженной), 2 картофелины, 1/2 авокадо, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку, нарезать небольшими
Закуска из маринованной цветной капусты и оливок с зеленью петрушки
Закуска из маринованной цветной капусты и оливок с зеленью петрушки Ингредиенты 400 г маринованной цветной капусты, 100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная
Кочерыжки от цветной капусты (белокочанной, савойской) под соусом «Венский» или «Двинский»
Кочерыжки от цветной капусты (белокочанной, савойской) под соусом «Венский» или «Двинский» Оставшиеся кочерыжки от любой капусты мелко нарезать, отварить в подсоленной воде, отвар процедить. Приготовить «Двинский» или «Венский» соус (см. «Соусы, заправки»). Прогреть в
Пудинг из цветной капусты с белым соусом
Пудинг из цветной капусты с белым соусом Ингредиенты300 г цветной капусты,1 ст. л. сливочного масла,1 стакан молока,2 яйца,2 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеРазделить цветную капусту на соцветия, промыть. Выложить на решетку мультиварки, налить в чашу воду по инструкции,
Запеканка из цветной капусты под соусом
Запеканка из цветной капусты под соусом Ингредиенты500 г цветной капусты,1 луковица,1 морковка,150 г сыра,50 г сметаны,50 г майонеза,3 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЦветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Морковь натереть на терке, лук нашинковать.
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом 84 ккал4 порцииИнгредиентыЦветная капуста — 200 гМорковки — 2 шт.Сметана (обезжиренная) — 50 гУкроп — 1 пучокЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на
141. Суп из цветной капусты с авокадо
141. Суп из цветной капусты с авокадо продукты 1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной цветной капусты, 2 клубня картофеля, 1/2 авокадо, соль Время приготовления – 1 ч. Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками. Авокадо помыть, очистить, удалить косточку, нарезать
Пудинг из цветной капусты с яичным соусом
Пудинг из цветной капусты с яичным соусом 1 кг цветной капусты, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. толченых сухарей, 2,5 ст. л. сливочного масла, 5 яиц, соль по вкусу.Для соуса: 100 г сливочного масла, 100 мл капустного отвара, 3 яйца, соль по вкусу.Сварить капусту в соленой воде, откинуть
Пюре из цветной капусты с молочным соусом
Пюре из цветной капусты с молочным соусом Цветная капуста – 200 гСливочное масло – 1 ч. л.Для соусаМолоко – 0,5 стаканаМука – 1 ст. л.Для приготовления соуса муку развести молоком, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.Цветную капусту промыть под
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом 4 порции 84 ккалИнгредиенты: 200 г цветной капусты, 2 моркови, 50 г обезжиренной сметаны, 1 пучок зелени укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Морковь
Запеканка из цветной капусты под соусом
Запеканка из цветной капусты под соусом Ингредиенты500 г цветной капусты,1 луковица,1 морковка,150 г сыра,50 г сметаны,50 г майонеза,3 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеЦветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Морковь натереть на терке, лук нашинковать.
УТКА ПОД ФЛАМАНДСКИМ СОУСОМ ИЗ ОЛИВОК
УТКА ПОД ФЛАМАНДСКИМ СОУСОМ ИЗ ОЛИВОК 2 утки весом 3– 3.5 фунта каждаясок 3 лимонов1 чайная ложка солипол-чайной ложки свежемолотого черного перцаРазогреть гриль (верхний) до 375 Фаренгейта. Разрубить тушки на 4 части, смазать лимонным соком. Посолить, поперчить и уложить под
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом Ингредиенты200 г цветной капусты, 2 морковки, 50 г сметаны (обезжиренной), 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Морковь очистить, нарезать