Пудинг из цветной капусты с белым соусом
Пудинг из цветной капусты с белым соусом
Ингредиенты
300 г цветной капусты,
1 ст. л. сливочного масла,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. л. муки,
соль.
Приготовление
Разделить цветную капусту на соцветия, промыть. Выложить на решетку мультиварки, налить в чашу воду по инструкции, выставить режим «Варка на пару» на 15 минут. Готовую капусту размять или взбить миксером. Далее воду вылить, в мультиварку положить сливочное масло, поставить режим «Выпечка» и в горячее масло засыпать муку, обжарить ее до орехового цвета, потом влить молоко и хорошенько перемешивать, пока не получится достаточно густой соус. Капусту добавить к соусу, все посолить и перемешать. Добавить к массе яйца, еще раз хорошенько перемешать и готовить на режиме «Тушение» 20 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из цветной капусты с горчичным соусом
Салат из цветной капусты с горчичным соусом Что понадобится: 200 г цветной капусты, 1 пучок рукколы, 60 г брынзы, ? стакана семян подсолнечника, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1 ч. л. уксуса, перец, сахар, соль И начинаем готовить:
Салат из капусты с говядиной под белым соусом
Салат из капусты с говядиной под белым соусом Говядина – 200 г, шампиньоны – 150 г, капуста пекинская – 200 г, фасоль стручковая – 120 г, перец болгарский – 1 шт., молоко – 200 мл, сливки – ? стакана, мука – 2 ст. л., кубик бульонный – 1 шт., орех мускатный – 1 ч. л., соль и
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Состав: цветная капуста — 150 г, булка — 20 г. масло сливочное — 1 ч. л., молоко — 1/4 стакана, яйцо — 1 шт., мука — 1/2 ч. л., соль.Отварить в подсоленной воде небольшой кочан цветной капусты. Отбросить через дуршлаг и дать стечь воде, протереть через
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Состав: цветная капуста – 150 г, булка – 20 г. масло сливочное – 1 ч. л., молоко – 1/4 стакана, яйцо – 1 шт., мука – 1/2 ч. л., соль.Отварить в подсоленной воде небольшой кочан цветной капусты. Отбросить через дуршлаг и дать стечь воде, протереть через
Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо
Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо Вам понадобится: Цветная капуста?—?1 кочан, авокадо?—?1 шт, оливки б/к —?10 шт, перец сладкий?—?1 шт, лимон?—?? шт, петрушка?—?? пучка, чеснок?—?1 зубчик, масло оливковое?—?? ст. л., соль по вкусу.Приготовление: Капусту промойте,
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Ингредиенты300 г цветной капусты,2 куска белого хлеба,1 ст. л. сливочного масла,100 мл молока,2 яйца,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеРазделить цветную капусту на соцветия, промыть. Выложить на решетку мультиварки, налить в чашу воду по инструкции,
Запеканка из цветной капусты под соусом
Запеканка из цветной капусты под соусом Ингредиенты500 г цветной капусты,1 луковица,1 морковка,150 г сыра,50 г сметаны,50 г майонеза,3 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеЦветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Морковь натереть на терке, лук нашинковать.
Пудинг из цветной капусты (1-й вариант)
Пудинг из цветной капусты (1-й вариант) Капуста цветная.............................400 гЯйцо........................................1 шт.Вода .................................0,75 стаканаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаМолоко ...............................0,5 стаканаМука ............................. 1 чайная ложкаСметана ........................ 1
Пудинг из цветной капусты (2-й вариант)
Пудинг из цветной капусты (2-й вариант) Капуста цветная.............................400 гРис......................................1 стаканМолоко ...............................0,5 стаканаВода ..................................1,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............. 1 столовая
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Отварить капусту, обсушить и протереть через сито. Заправить пюре густым молочным соусом, после чего хорошо прогреть и заправить сырыми яйцами.Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом, и варить на водяной бане в течение 50 минут.
Пудинг из цветной капусты с яичным соусом
Пудинг из цветной капусты с яичным соусом 1 кг цветной капусты, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. толченых сухарей, 2,5 ст. л. сливочного масла, 5 яиц, соль по вкусу.Для соуса: 100 г сливочного масла, 100 мл капустного отвара, 3 яйца, соль по вкусу.Сварить капусту в соленой воде, откинуть
Пюре из цветной капусты с молочным соусом
Пюре из цветной капусты с молочным соусом Цветная капуста – 200 гСливочное масло – 1 ч. л.Для соусаМолоко – 0,5 стаканаМука – 1 ст. л.Для приготовления соуса муку развести молоком, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.Цветную капусту промыть под
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Состав: 1 кочанчик цветной капусты, 2 куска батона, 1 ч. л. сливочного масла, 50 мл молока, 1 яйцо, 1 ч. л. муки.Отварить в подсоленной воде небольшой кочан цветной капусты. Отбросить через дуршлаг и дать стечь воде, протереть через сито. В
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты Ингредиенты300 г цветной капусты,2 куска белого хлеба,1 ст. л. сливочного масла,100 мл молока,2 яйца,1 ст. л. муки,соль.ПриготовлениеРазделить цветную капусту на соцветия, промыть. Выложить на решетку мультиварки, налить в чашу воду по инструкции,
Запеканка из цветной капусты под соусом
Запеканка из цветной капусты под соусом Ингредиенты500 г цветной капусты,1 луковица,1 морковка,150 г сыра,50 г сметаны,50 г майонеза,3 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеЦветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Морковь натереть на терке, лук нашинковать.
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом
Закуска из цветной капусты и моркови со сметанным соусом Ингредиенты200 г цветной капусты, 2 морковки, 50 г сметаны (обезжиренной), 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разделить на соцветия. Морковь очистить, нарезать