Вам понадобится: Авокадо?—?2 шт, мед?—?4 ст. л., какао-порошок?—?3 ст. л., лимонный сок?—?2 ст. л.
Приготовление: Авокадо очистите, нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты и измельчите в блендере. Готовую смесь положите в морозилку на 1 час. Готовую смесь разложите по формочкам и украсьте на свой вкус.
Время приготовления: 1 час 10 минут.
Количество порций: 2 порции.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Шоколадное мороженое — вариант I
Продукты для приготовления: 3 яйца или 6 яичных желтков, Чш л молока, 170 г. сахара, 50 г. шоколада.Из яиц, молока и сахара приготовить смесь, как это делается для крема — брюле. Затем добавить натертый на терке шоколад, непрерывно мешая, пока он
Шоколадное мороженое — вариант II
Продукты для приготовления: 100 г. шоколада, 80 г. сахара, 200 г. сливок, 100 мл молока.Шоколад измельчить и расплавить на водяной бане затем добавить молоко и сахар. Полученную смесь хо рошо взбить, охладить, смешать со взбитыми сливками и
Шоколадное мороженое — вариант III (Балкантурист)
Продукты для приготовления: на 1700 г. мороженого — 1 л молока, 350 г. сливок, 100 г. шоколада, 30 г. картофельной муки, 5 г желатина, 50 мл воды.В кипящее с сахаром молоко влить предварительно разведенную в воде картофельную муку и
Шоколадное мороженое
Ингредиенты:
100 г шоколада; 3 ст. ложки сахара; ? стакана молока; 1 стакан сливок.
Приготовление:
Молоко прогрейте, добавьте сахар и тертый шоколад. Шоколад растопите на водяной бане и массу охладите. Затем смешайте со
Шоколадное мороженое с медом и фисташками
Ингредиенты:
100 г шоколадного мороженого; 20 г малинового сиропа; 1 ст. ложка фисташек; 1 ч. ложка меда.
Приготовление:
Смешать мороженое с медом и орешками, сверху полить малиновым
Пирожное шоколадное
Состав: 100 г масла, 30 г сахарной пудры, 4 яйца, 50 г сахарной пудры, 80 г муки, 20 г какао-порошка, 5 г муки для посыпки.
Начинка:100 г шоколада, 600 г сливок, 30 г абрикосового повидла, 150 г шоколадной глазури.
Масло тщательно взбить с сахарной
Мороженое шоколадное
3 яичных желтка, 60 г сахарной пудры, 1,25 стакана молока, 120 г шоколада, 3 ст. ложки воды, 6 ст. ложек жирных сливок.Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичные желтки и сахарную пудру взбить вместе и, помешивая
Шоколадное печенье
250 г муки220 г сливочного масла2 стакана сахара3 яйца70 г темного шоколадаванильный сахар сольШоколад и 200 г масла размягчите и смешайте до получения однородной массы. Яйца взбейте, введите в них сахар, ванильный сахар и шоколадную смесь, хорошо
Суфле шоколадное
Готовить, как «Суфле миндальное (3-й вариант)». Подать со сливками или молоком.100 г тертого шоколада с ванилином, 8 яиц, 0,5 стакана сахара; сахарная
Шоколадное мороженое
Взять бутылку сливок, 200 г тертого шоколада и 100 г сахару, выложить кастрюлю, дать раз вскипеть, подбить 6-ю яичными желтками, вымешать на плите, но не давать кипеть, пропустить сквозь сито, выложить в форму, заморозить, перемешать лопаткой, разложить в
Шоколадное печенье
Состав: 1 стакан сахарной пудры, 100 г шоколада, 4 белка, 2 ст. л. растворимого кофе.В миску положить белки, сахарную пудру, натертый шоколад, кофе. Массу размешивать до сильного загустения (до тех пор, пока не перестанет капать с ложечки). Полученную массу