Закуска из помидоров и репчатого лука

Закуска из помидоров и репчатого лука

Ингредиенты:

6–7 помидоров, 3 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа, 3 чайные ложки 3 %-ного уксуса, перец, соль.

Способ приготовления:

Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, залить смесью растительного масла и уксуса и оставить на 30 минут. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать.

Кружочки помидоров посолить, поперчить, выложить на блюдо, посыпать зеленью укропа, оформить кольцами лука и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из груздей и репчатого лука

Из книги Лучшие рецепты закусок для любого праздника и не только автора Кротов Сергей

Закуска из груздей и репчатого лука 300 г соленых груздей, 1 луковица, по вкусу – сметана, укроп, перец черный Соленые грузди залить холодной водой на 30 минут, затем жидкость отцедить, грибы измельчить. Луковицу разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими


Закуска из помидоров и печеного лука

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из помидоров и печеного лука Ингредиенты: 5–6 помидоров, 3–4 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, запечь в духовке и нарезать кольцами. Кружочки помидоров выложить на блюдо,


Закуска из сыра, помидоров и лука

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Закуска из сыра, помидоров и лука Ингредиенты: 150 г сыра, 4–5 помидоров, 3 луковицы, 100 г сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и


Салат из репчатого лука

Из книги Самые вкусные блины, блинчики и оладьи автора Костина Дарья

Салат из репчатого лука Луковицы очистить от шелухи, нашинковать тонкими полукружьями и посыпать мелко нарубленной зеленью.Зимой можно добавить измельченные листья консервированного сельдерея.Украсить салат маслинами, полить растительным маслом и лимонным соком,


Из репчатого лука

Из книги Постные блюда. Вкусно, сытно и без греха автора Звонарева Агафья Тихоновна

Из репчатого лука 200 г репчатого лука, 3 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки толченых сухарей, соль и зелень по вкусу. Лук мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета, снять с огня и перемешать с толчеными, слегка поджаренными белыми сухарями; затем


Салат из репчатого лука

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Салат из репчатого лука Лук нарезаем кольцами, ошпариваем кипятком, посыпаем небольшим количеством сахарного песка, отжимаем, выкладываем в салатницу. Добавляем по вкусу растительное масло и томатный


Паштет из репчатого лука

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Паштет из репчатого лука 150 г репчатого лука, 3 яйца, 60 г топленого сала, 300–350 мл молока, 60 г дрожжей, 50 г белых толченых сухарей, черный молотый перец, соль. Лук измельчить, обжарить в растопленном сале, смешать с толчеными сухарями, молоком, в котором растворены дрожжи,


Закуска из огурцов и репчатого лука

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Закуска из огурцов и репчатого лука Ингредиенты:5–6 огурцов, 3 луковицы, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, 2 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть и нарезать кружочками.Репчатый лук очистить,


Салат из репчатого лука

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из репчатого лука Состав: репчатый лук — 300 г, яблоки — 200 г, нарезанный зеленый лук — 1 ст. ложка, простокваша — 100 г, соль, сахар, молотый перец.Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все с


Закуска из репчатого лука

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

Закуска из репчатого лука ? Репчатый лук – 6 шт.? Виноград – 1 гроздь? Огурец – 1 шт.? Вареные яйца – 2 шт.? Растительное масло – 3 ст. л.? Столовый уксус – 1 ч. л.? Черный молотый перец – 1 ч. л.? Соль по вкусуЛук вместе с шелухой запечь в духовке, очистить, нарезать полукольцами и


ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА 1 кг репчатого лука 500 г помидоров 100 мл растительного масла 1 ст. ложка лимонного сока 40 мл столового уксуса 1 пучок зелени укропа 3 ч. ложки сахара, лавровый лист 6


Овощная закуска из помидоров, баклажанов, лука и чеснока

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Овощная закуска из помидоров, баклажанов, лука и чеснока Ингредиенты:10 помидоров, 1 баклажан, 2 репчатые луковицы, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. майонеза, 100 г тертого сыра, растительное масло для жарки, зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:У помидоров срезать


Овощная закуска из помидоров, баклажанов, лука и чеснока

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Овощная закуска из помидоров, баклажанов, лука и чеснока Ингредиенты:10 помидоров, 1 баклажан, 2 репчатые луковицы, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. майонеза, 100 г тертого сыра, растительное масло для жарки, зелень петрушки, соль – по вкусу.Приготовление:У помидоров срезать


Закуска из помидоров и лука

Из книги автора

Закуска из помидоров и лука Ингредиенты: 4–5 помидоров, 3 луковицы, 150 г сыра (любого, тертого), 100 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать


Закуска из сыра, помидоров и лука

Из книги автора

Закуска из сыра, помидоров и лука Ингредиенты: 150 г сыра (любого), 4–5 помидоров, 3 луковицы, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и


Салат из петрушки, помидоров и репчатого лука

Из книги автора

Салат из петрушки, помидоров и репчатого лука Ингредиенты60 г петрушки, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, 50 г вареного картофеля, по вкусу – сметана, зелень укропа, сольСпособ приготовленияНарезать и соединить помидоры, лук, вареный картофель, зелень петрушки.Все