Закуска из огурцов и риса

Закуска из огурцов и риса

Ингредиенты:

4–5 огурцов, 300 г отварного риса, 1 яблоко, 1 помидор, 100 г сметаны, 1 пучок петрушки, 1/2 чайной ложки сахара, соль.

Способ приготовления:

Рис смешать со сметаной, сахаром и солью и выложить горкой на середину блюда.

Зелень петрушки вымыть, нарубить и посыпать ею рис.

Огурцы, яблоко и помидоры вымыть, нарезать тонкими ломтиками и уложить по краям блюда.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из огурцов

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Закуска из огурцов Морковь – 50 г, сельдерей – 50 г, семена подсолнуха очищенные – 100 г, йогурт натуральный – 100 г, майонез – 50 г, огурец – 50 г.Морковь разрезают на 16 тонких кружочков; вырезают из них фигурки для украшения с помощью специального ножа. Оставшуюся морковь и


Закуска из огурцов с чесноком

Из книги 200 лучших рецептов холодных закусок автора Костина Дарья

Закуска из огурцов с чесноком • 2 огурца, 2 зубка чеснока, 3 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 2–3 ст. ложки измельченной зелени укропа, 1/2 ч. ложки соли.Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить


Закуска из цукини и огурцов

Из книги Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая автора Бебнева Юлия Владимировна

Закуска из цукини и огурцов Цукини – 500 гОгурцы – 250 гЧеснок – 20 гМайонез постный – 45 млМасло растительное – 30 млЗелень укропа и петрушки – 20 гСоль по вкусу1. Огурцы помыть, очистить и нарезать полукружиями. Цукини очистить, нарезать кубиками, пожарить в растительном


Закуска из огурцов и яиц

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из огурцов и яиц Ингредиенты: 5–6 огурцов, 4 сваренных вкрутую яйца, 50 г майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Укроп вымыть и нарубить. Яйца очистить и мелко нарезать.Огурцы перемешать с яйцами, посолить,


Закуска из свинины и риса

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из свинины и риса Ингредиенты: 200 г свинины, 100 г вареного риса, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 столовая ложка свиного жира, 1 огурец, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 150 г майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Зелень петрушки вымыть и


Закуска из кабачков и огурцов

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кабачков и огурцов Ингредиенты500 г кабачков, 4 огурца, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть, овощи и чеснок очистить. Кабачки нарезать


Закуска из красной рыбы и риса

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из красной рыбы и риса Ингредиенты:300 г филе красной рыбы, 100 г риса, 100 г консервированной кукурузы, 3 луковицы, 2 морковки, 4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной


Закуска из огурцов по-литовски

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из огурцов по-литовски Ингредиенты:4 огурца, 3 яйца (сваренных вкрутую), 6 столовых ложек растительного масла, сок 1 лимона, 1 луковица, 1 столовая ложка меда, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы, зелень петрушки и укропа вымыть и мелко


Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса Ингредиенты:6–7 болгарских перцев, 200 г риса (вареного), 100 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара, соль.Способ


Закуска из кабачков и огурцов

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Закуска из кабачков и огурцов Ингредиенты:500 г кабачков, 4 огурца, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Чеснок очистить и


Закуска из красной рыбы и риса

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Закуска из красной рыбы и риса Ингредиенты300 г филе красной рыбы, 100 г риса, 100 г консервированной кукурузы, 3 луковицы, 2 морковки, 4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной


Закуска из рыбы и риса

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Закуска из рыбы и риса Ингредиенты: 200 г филе речной рыбы, 100 г риса, 100 г лука, 100 г моркови, 4 яйца (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарубить. Лук


Салат из кабачков, риса и соленых огурцов

Из книги автора

Салат из кабачков, риса и соленых огурцов КомпонентыКабачки молодые очищенные – 300 гОгурцы соленые – 2 шт.Рис отварной – 2/3 стаканаЛук зеленый – 100 гЗелень укропа – 1 пучокЧеснок – 5–6 зубчиковМасло подсолнечное нерафинированное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Салат из огурцов, риса и зелени

Из книги автора

Салат из огурцов, риса и зелени КомпонентыОгурцы – 500 г Рис отварной – 150 гРедис – 100 гЛук зеленый – 50 гЗелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучкуСметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЗелень и лук мелко порубить. Огурцы и редис также мелко


Закуска из запеченных томатов и риса

Из книги автора

Закуска из запеченных томатов и риса НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:томаты среднего размера – 3 шт.рис – 200 грепчатый лук – 1 шт.чеснок – 2 зубчикасоевый соус – 1 ст. ложкащепотка сушеного базиликасоль, перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Томаты разрезать пополам. Рис отварить, промыть