Закуска из огурцов и щавеля

Закуска из огурцов и щавеля

Ингредиенты:

500 г огурцов, 2 столовые ложки майонеза, 100 г листьев щавеля, соль.

Способ приготовления:

Огурцы и щавель вымыть, мелко нарезать, посолить, перемешать, заправить майонезом и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из огурцов

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Закуска из огурцов Морковь – 50 г, сельдерей – 50 г, семена подсолнуха очищенные – 100 г, йогурт натуральный – 100 г, майонез – 50 г, огурец – 50 г.Морковь разрезают на 16 тонких кружочков; вырезают из них фигурки для украшения с помощью специального ножа. Оставшуюся морковь и


Салат из огурцов, щавеля и яиц

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из огурцов, щавеля и яиц Ингредиенты: огурцы – 3 шт., щавель – 1 пучок, яйца – 4 шт., сок лимонный – 1 ч. ложка, майонез – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Яйца отваривают вкрутую, остужают и мелко нарезают. Щавель перебирают, моют, нарезают полосками и


Закуска из огурцов и яиц

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из огурцов и яиц Ингредиенты: 5–6 огурцов, 4 сваренных вкрутую яйца, 50 г майонеза, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Укроп вымыть и нарубить. Яйца очистить и мелко нарезать.Огурцы перемешать с яйцами, посолить,


Закуска из соленых огурцов

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Закуска из соленых огурцов Ингредиенты Огурцы соленые – 3–4 шт., шампиньоны – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Соленые огурцы разрезают вдоль и пополам, вырезают середину. Грибы


Закуска из кабачков и огурцов

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кабачков и огурцов Ингредиенты500 г кабачков, 4 огурца, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть, овощи и чеснок очистить. Кабачки нарезать


Закуска из огурцов и редиса

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из огурцов и редиса Ингредиенты:4–5 огурцов, 100 г редиса, 3 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы и редис вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и разрезать каждое на четыре части.


Закуска из огурцов и риса

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Закуска из огурцов и риса Ингредиенты:4–5 огурцов, 300 г отварного риса, 1 яблоко, 1 помидор, 100 г сметаны, 1 пучок петрушки, 1/2 чайной ложки сахара, соль.Способ приготовления:Рис смешать со сметаной, сахаром и солью и выложить горкой на середину блюда.Зелень петрушки вымыть,


Закуска из кукурузы и огурцов

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кукурузы и огурцов Ингредиенты200 г консервированной кукурузы, 4 свежих молодых огурца, 20 листьев зеленого салата, 50 г сметаны, соль по вкусу.Способ приготовленияОгурцы вымыть, очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть и измельчить. Кукурузу смешать с


Закуска из креветок и щавеля

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из креветок и щавеля Ингредиенты300 г креветок (вареных, очищенных), 5 яиц (сваренных вкрутую), 1 пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля, 2 помидора, 3–4 столовые ложки сметаны, перец, соль.Способ приготовленияЯйца очистить и нарубить. Зеленый лук вымыть и мелко


Закуска из щавеля и чеснока

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Закуска из щавеля и чеснока Ингредиенты 500 г щавеля, 2–3 яйца (сваренных вкрутую), 100 г сметаны, 2–3 дольки чеснока, 20 г зелени чеснока, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Щавель вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить, натереть на крупной терке.


Закуска из щавеля

Из книги автора

Закуска из щавеля Ингредиенты: 400 г щавеля, 1 столовая ложка лимонного сока, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль.Способ приготовления: Щавель вымыть, нарезать полосками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, выложить на блюдо, заправить растительным маслом и подать


Закуска из редиса и огурцов

Из книги автора

Закуска из редиса и огурцов Ингредиенты: 250 г редиса, 2 огурца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Редис и огурцы вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Яйца очистить и нарубить. Зеленый лук вымыть и


Закуска из моркови и огурцов

Из книги автора

Закуска из моркови и огурцов Ингредиенты: 3–4 морковки, 2–3 огурца, 100 г сметаны, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть. Морковь смешать с огурцами, посолить,


Закуска из кукурузы и огурцов

Из книги автора

Закуска из кукурузы и огурцов Ингредиенты: 4 огурца, 300 г кукурузы (консервированной), 150 г сметаны, листья зеленого салата, соль.Способ приготовления: Огурцы вымыть, очистить и нарезать соломкой. Листья салата вымыть и нарубить. Консервированную кукурузу смешать с


Закуска из яиц и щавеля

Из книги автора

Закуска из яиц и щавеля Ингредиенты: 10 яиц (сваренных вкрутую), 100 г майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить и нарезать дольками. Зелень вымыть и нарезать. Майонез


Закуска из кальмаров и огурцов

Из книги автора

Закуска из кальмаров и огурцов ПРОДУКТЫ• 200 г филе кальмара• 2 огурца• 4 ст. ложки рисового или яблочного уксуса• 1 ст. ложка бульона даси• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ст. ложка сахара• 1 ст. ложка свежего тертого или 1 ч. ложка молотого имбиря• веточки зелени мицубы