Рыба со сладким перцем, луком-пореем и укропом «Гламурная»

Рыба со сладким перцем, луком-пореем и укропом

«Гламурная»

Ингредиенты:

1 кг филе рыбы (любой), 200 г сладкого перца, 200 г лука-порея, 50 г измельченной зелени укропа, 2–3 яйца, растительное масло, перец, соль.

Способ приготовления:

Филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Сладкий перец нарежьте тонкими кольцами, зелень укропа и лук-порей измельчите. Лук-порей смешайте с взбитыми яйцами.

В смазанную маслом форму выложите половину смеси из лука-порея и яиц, поверх нее — слой рыбы, посыпьте ее укропом, затем уложите сладкий перец, залейте все оставшейся смесью лука-порея с яйцами и накройте форму фольгой. Запекайте в духовке до готовности при температуре 200–220 °C.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка с рыбой, болгарским перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная»

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка с рыбой, болгарским перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная» Ингредиенты1 кг филе рыбы (любой), 200 г болгарского перца, 200 г лука-порея, 50 г зелени укропа, 2–3 яйца, растительное масло, перец, соль.Способ приготовленияФиле нарежьте кусочками, посолите и


Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой «Варшавское»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой «Варшавское» 500 г свинины50 г чернослива без косточек1 шт. сладкого перца2 помидора1 луковица3 зубчика чеснокарастительное масло, зелень укропа, петрушки, перец и


Помидорный салат с морковью, сладким перцем, луком, чесноком, укропом и петрушкой по-грузински «От тети Тамрико»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Помидорный салат с морковью, сладким перцем, луком, чесноком, укропом и петрушкой по-грузински «От тети Тамрико» • 700 г помидоров• 1 шт. сладкого перца• 1/2 шт. моркови• 1 луковица• 1 зубчик чеснока• 1 ст. ложка 9 %-ного уксуса• 1 веточка укропа• 1 веточка петрушки• 1 ст.


Салат из зеленых помидоров с кабачками, чесноком, луком, сладким перцем, укропом и петрушкой «Сватьинский»

Из книги Блюда из лаваша и готового теста автора Треер Гера Марксовна

Салат из зеленых помидоров с кабачками, чесноком, луком, сладким перцем, укропом и петрушкой «Сватьинский» • 2 кг 500 г зеленых помидоров• 1 кг кабачков• 2 шт. сладкого красного перца• 12 крупных зубчиков чеснока• 6 луковиц• 3 пучка зелени петрушки и укропаДля маринада


Слоеный пирог под сметанным соусом с говяжьим фаршем, щавелем, луком-пореем и укропом «Витязь»

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Слоеный пирог под сметанным соусом с говяжьим фаршем, щавелем, луком-пореем и укропом «Витязь» • 5 листов лаваша• 200 г говяжьего фарша• 1 яйцо• 1 луковица• 200 г смеси из щавеля, лука-порея, укропа, кинзы, зеленого лука и т. п.• майонез, сметана, растительное масло, перец


Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой «Варшавское»

Из книги Супы автора Треер Гера Марксовна

Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой «Варшавское» ?500 г свинины?50 г чернослива без косточек?1 шт. сладкого перца?2 помидора?1 луковица?3 зубчика чеснока?растительное масло, зелень укропа, петрушки, перец и


Запеканка с рыбой, сладким перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная»

Из книги Кулинарная книга православных постов автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка с рыбой, сладким перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная» ?1 кг филе любой рыбы?200 г сладкого перца?200 г лука-порея?50 г зелени укропа?2–3 яйца?растительное масло, перец и соль – по вкусуФиле нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Сладкий перец


Рагу с цветной капустой, морковью, сладким перцем и луком-пореем «Бантики кокетки»

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Рагу с цветной капустой, морковью, сладким перцем и луком-пореем «Бантики кокетки» ?400 г цветной капусты?1 шт. моркови?1 шт. сладкого перца?1 стебель лука-порея?100 мл овощного бульона?2 ст. ложки сливочного масла?соль – по вкусуКапусту разберите на соцветия, морковь нарежьте


Куриный суп-лапша с луком-пореем, сладким перцем, лимонной цедрой, петрушкой и карри «Пьяченца»

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Куриный суп-лапша с луком-пореем, сладким перцем, лимонной цедрой, петрушкой и карри «Пьяченца» ? 1 куриная грудка? 100 г лапши? 1 стебель лука-порея (белая часть)? 1/ 2сладкого красного перца? 1/ 2ч. ложки тертой лимонной цедры? 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки? 1 щепотка карри?


Суп с капустным рассолом, рисом, сладким перцем, луком-пореем и маслинами «Проснувшись поутру…»

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Суп с капустным рассолом, рисом, сладким перцем, луком-пореем и маслинами «Проснувшись поутру…» ? 1 шт. сладкого красного перца? 2 стебля лука-порея? 5 стаканов капустного рассола? 5 ст. ложек риса? 2 ст. ложки маслин? 2 стакана воды? 4 ст. ложки растительного масла? черный


Кабачковый суп с брокколи, морковью, сладким перцем и луком-пореем «Мичуринец»

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Кабачковый суп с брокколи, морковью, сладким перцем и луком-пореем «Мичуринец» ? 4 небольших кабачка? 400 г брокколи? 1–2 шт. сладкого красного перца? 2–3 шт. моркови? 1 стебель лука-порея? 1 л 500 мл овощного бульона? 50 г сливочного масла? мука, перец и соль – по вкусуРастопите


Рыба, тушенная с луком и сладким перцем

Из книги автора

Рыба, тушенная с луком и сладким перцем Ингредиенты: 500 граммов рыбы, 300 граммов муки, 1 луковица репчатая (крупная), 3 столовые ложки растительного масла, 2 болгарских перца, 3–4 помидора, 2 дольки чеснока, соль, перец.Способ приготовления: рыбу разделить на кусочки, обвалять в


Язык с луком-пореем и укропом

Из книги автора

Язык с луком-пореем и укропом КомпонентыЯзык говяжий – 600 гВино – 1 стаканПерец душистый – 5–6 горошинЛавровый лист – 2 шт.Лук-порей – 1 стебельРубленая зелень укропа – 3–4 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЯзык хорошо промыть, положить в


Салат огуречный с капустой, луком-пореем и сладким перцем

Из книги автора

Салат огуречный с капустой, луком-пореем и сладким перцем КомпонентыОгурцы – 400 г Капуста белокочанная – 200 г Перец сладкий – 200 г Лук – порей – 1 стебель Зелень сельдерея – 50 г Соль – по вкусу Сок лимона – 1–2 чайные ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложкиСпособ


Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем

Из книги автора

Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем • 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку


Рыба, тушенная с луком и сладким болгарским перцем

Из книги автора

Рыба, тушенная с луком и сладким болгарским перцем 400–500 г филе рыбы, 2 головки репчатого лука, 1–2 сладких болгарских перца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, растительное масло, соль, перец, мука для панировки Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать порционными