Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком «По-софийски»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком

«По-софийски»

Ингредиенты:

6–8 помидоров, 400 г брынзы, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль.

Способ приготовления:

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть.

Брынзу протрите через сито и смешайте с измельченной зеленью укропа. Посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, украсив веточками петрушки и полив майонезом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.