Котлеты из курицы и болгарского перца в томате

Котлеты из курицы и болгарского перца в томате

Ингредиенты:

500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 стручка болгарского перца, 100 г панировочных сухарей, 150 г томатной пасты, 100 мл красного вина, 40 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, измельчить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, мелко нарезать. Фарш перемешать с луком, болгарским перцем и яйцом, посолить и поперчить, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить смесь из томатной пасты и вина, тушить до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Паштет из болгарского перца

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Паштет из болгарского перца Перец болгарский – 4 шт., масло сливочное – 50 г, сыр плавленый – 100 г, зелень укропа, петрушки или базилика – 2 ст. ложки.Перцы моют, удаляют плодоножки, сердцевины с семенами и срезают острые концы. Зелень измельчают и вместе с перцами бланшируют


Закуска из болгарского перца

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из болгарского перца Ингредиенты: 8–9 болгарских перцев, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.Перец вымыть, удалить семенные коробочки, нарезать кольцами, уложить в кастрюлю, посолить, залить небольшим


Закуска из яиц и болгарского перца

Из книги Консервированные салаты автора Кружкова М. И.

Закуска из яиц и болгарского перца Ингредиенты: 10–12 сваренных вкрутую яиц, 4–5 болгарских перцев, 150 г майонеза, соль по вкусу.Яйца очистить, нарезать дольками и выложить в блюдо. Болгарские перцы вымыть, удалить семенные коробочки, нарубить, посолить, смешать с майонезом,


Салаты из болгарского перца

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Салаты из болгарского перца Салат из болгарского перцаИнгредиенты 1 кг болгарского перца, 150 мл растительного масла, соль.Способ приготовления Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, испечь в духовке, снять кожицу, посолить и обжарить со всех сторон в растительном


Салат из болгарского перца и курицы по-венгерски

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из болгарского перца и курицы по-венгерски Ингредиенты200 г болгарского перца, 300 г вареной курятины, 3 яйца, 3–4 крупные ягоды клубники, 300 г майонеза, перец, соль.Способ приготовленияКуриное мясо мелко нарезать. Перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.


Котлеты из курицы и болгарского перца в томате

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Котлеты из курицы и болгарского перца в томате Ингредиенты:500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 стручка болгарского перца, 100 г панировочных сухарей, 150 г томатной пасты, 100 мл красного вина, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить,


Салат из болгарского перца

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из болгарского перца Ингредиенты:1 кг болгарского перца, 150 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, испечь в духовке, снять кожицу, посолить и обжарить со всех сторон в растительном масле до золотистого цвета.


Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей с красным салатом Ингредиенты 300 г мяса копченой курицы, 3 стручка маринованного болгарского перца, 100 г соленых груздей, 2 пучка красного салата, 70 мл оливкового масла. Способ


Закуска из болгарского перца

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из болгарского перца Что понадобится: 3 красных болгарских перца, 6 стеблей лука-порея, пучок базилика, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. ароматического уксуса, перец, сахар, соль И начинаем готовить: Болгарский перец и лук-порей нашинковать,


Суп-пюре из болгарского перца

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Суп-пюре из болгарского перца Что понадобится: 1 л овощного бульона, 8 крупных болгарских перцев, 4 помидора, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень, сметана, 2 ст. л. оливкового масла, 4 ст. л. томатной пасты, лавровый лист, молотый перец чили, соль, сахар И


Икра из болгарского перца

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Икра из болгарского перца Понадобится: 8 болгарских перцев, 2 луковицы, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, сольБолгарский перец очистить от кожицы и семян, пропустить через мясорубку. Репчатый лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле, добавить


Закуска из болгарского перца

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Закуска из болгарского перца Ингредиенты: 3–4 болгарских перца, 1–2 дольки чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки столового уксуса, 1 луковица, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Перец вымыть, удалить плодоножки и семена и нарезать


Закуска из яиц и болгарского перца

Из книги автора

Закуска из яиц и болгарского перца Ингредиенты: 8–10 яиц (сваренных вкрутую), 3–4 болгарских перца, 200 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить, нарезать дольками и выложить на блюдо. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена,


Салат из болгарского перца

Из книги автора

Салат из болгарского перца Требуется:200–300 г болгарского перца, 3–4 ст. л. оливкового масла, небольшая головка чеснока, соль, перец, 2 ст. л. 3 %–ного уксуса, любая зелень.Способ приготовленияБолгарский перец нарежьте соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке. Заправьте


Запеканка из болгарского перца

Из книги автора

Запеканка из болгарского перца Ингредиенты4 стручка болгарского перца, 200 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияБолгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножки и


Котлеты из курицы и болгарского перца в томате

Из книги автора

Котлеты из курицы и болгарского перца в томате Ингредиенты500 г куриного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 2 стручка болгарского перца, 100 г панировочных сухарей, 150 г томатной пасты, 100 мл красного вина, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть,